Tiết học củng cố lại kiến thức đã học ở các bài trước về este và chất béo.
Este | Lipit | |
Khái niệm | Khi thay thế nhóm OH của nhóm cacboxyl trong phân tử axit cacboxylic bằng nhóm OR ta thu được hợp chất este.(R là gốc hidrocacbon). | Là trieste của axit béo có mạch cacbon dài với glixerol. |
Công thức | Este no,đơn chức, mạch hở: CnH2nO2 \((n\geq 2)\) Vd: CH3COOCH3 : Metyl axetat | CTCT: vd: (C17H35COO)3C3H5 :Tristearin |
Tính chất hóa học | +Thủy phân trong môi trường H+(tác dụng với nước) +Thủy phân trong môi trường OH- +Phản ứng cháy | +Thủy phân trong môi trường H+(tác dụng với nước) +Thủy phân trong môi trường OH- +Phản ứng hidro hóa chất béo lỏng |
Để thủy phân hoàn toàn m gam este đơn chức X cần dùng vừa hết 200ml dung dịch NaOH 0,25M, sau phản ứng thu được 2,3 gam ancol và 3,4 gam muối. Công thức của X là
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:
\(\begin{array}{l} {\rm{ }}{m_{{\rm{este}}}} + {m_{NaOH}} = {m_{Ancol}} + {m_{mu{\rm{o}}i}}\\ \Leftrightarrow {m_{{\rm{este}}}} = 2,3 + 3,4 - 2,3 = 3,7(gam) \end{array}\)
Vì phản ứng xảy ra vừa đủ nên: \({n_{NaOH}} = {n_{{\rm{es}}te}} = 0,2.0,25 = 0,05{\rm{ }}(mol)\)
\({M_{{\rm{es}}te}} = \frac{{3,7}}{{0,05}} = 74 \to HC{\rm{OO}}{{\rm{C}}_2}{H_5}\)
Cho 13,2 g este đơn chức no Z tác dụng hết với 150 ml dung dịch NaOH 1M thu được 12,3 g muối. Xác định Z
Este Z no, đơn chức: RCOOR’
\({n_{NaOH}} = 0,15.1 = 0,15\,\,(mol)\)
RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH
0,15 ← 0,15 (mol) → 0,15
\(\begin{array}{l} \Rightarrow {M_{RCOONa}} = \frac{{12,3}}{{0,15}} = 82\\ \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,R + 44 + 23 = 82\\ \,\,\,\,\,\,\,\,\,R\,\, = \,\,15\,\,(C{H_3}) \end{array}\)
\(\begin{array}{l} \Rightarrow {M_{RCOOR'}} = \frac{{13,2}}{{0,15}} = 88\\ \,\,\,\,\,\,\,\,15 + 44 + R' = 88\\ \,\,\,\,\,\,\,\,R'\,\, = \,\,29\,\,({C_2}{H_5}) \end{array}\)
=> Z: CH3COOC2H5
Đun 6 gam CH3COOH với 9,2 gam C2H5OH (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng được 6,6 gam este. Hiệu suất phản ứng este hóa là
\(n_{CH_{3}COOH}=0,1mol;n_{C_{2}H_{5}OH}=0,2mol;n_{este}=0,075mol\)
\(H=\frac{0,075}{0,1}.100\%=75\%\)
Đun nóng 20g một loại chất béo trung tính với dung dịch chứa 0,25 mol NaOH, để trung hòa NaOH dư cần 0,18 mol HCl. Khối lượng xà phòng 72% sinh ra từ 1 tấn chất béo trên là
nNaOH pứ = 0,25 – 0,18 = 0,07 mol
Phản ứng tổng quát: Chất béo + 3NaOH → 3.Muối mononatri + C3H5(OH)3
=> nglixerol = 1/3.nNaOH = 0,07/3 mol
=> mmuối = 20,653g
Với 1 tấn Chất béo thì tạo mMuối = 1032,67 kg
=> mXà phòng 72% = 1434,26 kg
Cho hỗn hợp X gồm 2 este có công thức phân tử C4H8O2 và C3H6O2 tác dụng với NaOH dư thu được 6,14 gam hỗn hợp hai muối và 3,68 gam rượu Y duy nhất có tỉ khối hơi so với oxi là 1,4375. Khối lượng mỗi este trong X lần lượt là
Hỗn hợp este X: C4H8O2 và C3H6O2 (este no)
X + NaOH → 2 muối + 1 ancol
X có thể là:\((I)\left\{ \begin{array}{l} {\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COO}}{C_2}{H_5}\\ {\rm{HCOO}}{C_2}{H_5} \end{array} \right.\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,(II)\left\{ \begin{array}{l} {C_2}{H_5}{\rm{COO}}C{H_3}\\ C{H_3}{\rm{COO}}C{H_3} \end{array} \right.\)
⇒ 3,68 (g) ancol Y: là C2H5OH hoặc CH3OH
\({M_Y} = {d_{Y/{O_2}}}.32 = 1,4375.32 = 46\)
⇒ Ancol là C2H5OH
⇒ Chọn trường hợp (I).
\(\left\{ \begin{array}{l} {\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COO}}{C_2}{H_5}\,\,a\,\,(mol)\\ {\rm{HCOO}}{C_2}{H_5}\,\,\,\,\,\,\,b\,\,\,\,(mol) \end{array}\overset{NaOH}{\rightarrow} \right.6,14\,\,(g)\left\{ \begin{array}{l} C{H_3}{\rm{COO}}Na\,\,a\,\,(mol)\\ HCOONa\,\,\,\,\,\,\,b\,\,(mol) \end{array} \right. + \left\{ \begin{array}{l} 3,68\,(g)\,\,\,{C_2}{H_5}OH\\ \,\,\,\,\,a\,\, + \,\,\,\,b\,\,\,\,\,(mol) \end{array} \right.\)
Ta có:
\(\begin{array}{l} \left\{ \begin{array}{l} 82a + 68b = 6,14\\ (a + b)46 = 3,68 \end{array} \right.\\ \left\{ \begin{array}{l} a = 0,05\\ b = 0,03 \end{array} \right.\\ \Rightarrow {m_{C{H_3}{\rm{COO}}{C_2}{H_5}}} = 88.0,05 = 4,4\,\,(g)\\ \Rightarrow {m_{HC{\rm{OO}}{C_2}{H_5}}} = 74.0,03 = 2,22\,\,(g) \end{array}\)
Bài kiểm tra Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 4có phương pháp và lời giải chi tiết giúp các em luyện tập và hiểu bài.
Có các nhận định sau :
1. Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài không phân nhánh.
2. Lipit gồm các chất béo ,sáp, steroid, photpholipit,...
3. Chất béo là chất lỏng
4. Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được gọi là dầu.
5. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.
6. Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động vật, thực vật.
Số nhận định đúng :
Cho 10,4 gam một hỗn hợp X gồm axit axetic và etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150 gam dung dic̣h NaOH 4%. %m của etyl axetat trong X là?
Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và axit linoleic. Để trung hòa m gam X cần 40 ml dung dịch NaOH 1M. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn m gam X thì thu được 15,232 lít khí CO2 (đktc) và 11,7 gam H2O. Số mol của axit linoleic trong m gam hỗn hợp X là
X là một este của glixerol với axit đơn chức Y. Công thức đơn giản nhất của X là C3H4O3. Axit Y là:
Số đồng phân cấu tạo là este ứng với công thức phân tử C4H8O2
Đun nóng 0,2 mol este đơn chức X với 135 ml dung dịch NaOH 2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được ancol etylic và 19,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là:
Cho 4,48 gam hỗn hợp gồm CH3COOC2H5 và CH3COOC6H5 (có tỷ lệ mol là 1:1) tác dụng với 800 ml dung dịch NaOH 0,1M, làm khô dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng chất rắn là:
Câu 8-20: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
Các em có thể hệ thống lại nội dung bài học thông qua phần hướng dẫn Giải bài tập Hóa học 12 Bài 4.
Bài tập 1 trang 18 SGK Hóa học 12
Bài tập 2 trang 18 SGK Hóa học 12
Bài tập 3 trang 18 SGK Hóa học 12
Bài tập 4 trang 18 SGK Hóa học 12
Bài tập 5 trang 18 SGK Hóa học 12
Bài tập 6 trang 18 SGK Hóa học 12
Bài tập 7 trang 18 SGK Hóa học 12
Bài tập 8 trang 18 SGK Hóa học 12
Bài tập 1 trang 22 SGK Hóa 12 Nâng cao
Bài tập 2 trang 22 SGK Hóa 12 Nâng cao
Bài tập 3 trang 22 SGK Hóa 12 nâng cao
Bài tập 4 trang 23 SGK Hóa 12 Nâng cao
Bài tập 5 trang 23 SGK Hóa 12 nâng cao
Bài tập 6 trang 23 SGK Hóa 12 Nâng cao
Bài tập 7 trang 23 SGK Hóa 12 Nâng cao
Bài tập 8 trang 23 SGK Hóa 12 nâng cao
Bài tập 9 trang 23 SGK Hóa 12 Nâng cao
Bài tập 4.1 trang 8 SBT Hóa học 12
Bài tập 4.2 trang 8 SBT Hóa học 12
Bài tập 4.3 trang 8 SBT Hóa học 12
Bài tập 4.4 trang 9 SBT Hóa học 12
Bài tập 4.5 trang 9 SBT Hóa học 12
Bài tập 4.6 trang 9 SBT Hóa học 12
Bài tập 4.7 trang 10 SBT Hóa học 12
Bài tập 4.8 trang 10 SBT Hóa học 12
Bài tập 4.9 trang 10 SBT Hóa học 12
Trong quá trình học tập nếu có bất kì thắc mắc gì, các em hãy để lại lời nhắn ở mục Hỏi đáp để cùng cộng đồng Hóa DapAnHay thảo luận và trả lời nhé.
Có các nhận định sau :
1. Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài không phân nhánh.
2. Lipit gồm các chất béo ,sáp, steroid, photpholipit,...
3. Chất béo là chất lỏng
4. Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được gọi là dầu.
5. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.
6. Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động vật, thực vật.
Số nhận định đúng :
Cho 10,4 gam một hỗn hợp X gồm axit axetic và etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150 gam dung dic̣h NaOH 4%. %m của etyl axetat trong X là?
Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và axit linoleic. Để trung hòa m gam X cần 40 ml dung dịch NaOH 1M. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn m gam X thì thu được 15,232 lít khí CO2 (đktc) và 11,7 gam H2O. Số mol của axit linoleic trong m gam hỗn hợp X là
X là một este của glixerol với axit đơn chức Y. Công thức đơn giản nhất của X là C3H4O3. Axit Y là:
Số đồng phân cấu tạo là este ứng với công thức phân tử C4H8O2
Đun nóng 0,2 mol este đơn chức X với 135 ml dung dịch NaOH 2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được ancol etylic và 19,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là:
Cho 4,48 gam hỗn hợp gồm CH3COOC2H5 và CH3COOC6H5 (có tỷ lệ mol là 1:1) tác dụng với 800 ml dung dịch NaOH 0,1M, làm khô dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng chất rắn là:
Thuỷ phân hoàn toàn 23,1 gam hỗn hợp 2 este đơn chức, mạch hở bằng dung dịch KOH vừa đủ thu được 29,4 gam một muối và 13,3 gam hỗn hợp 2 ancol đồng đẳng kế tiếp. % khối lượng của este có khối lượng mol nhỏ hơn là:
cho các mệnh đề sau:
1. chất beo rắn là chất béo mà góc hidrocacbon không no
2. lipit nhẹ hơn nước, tan trong nước và 1 số dung môi hữu cơ
3. chất béo là trieste của etylen với các axit béo
4.chất béo và dầu mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố
5.chất giặt rữa tổng hợp không giặt đc trong nước cứng, xà phòng thì giặt đc trong nước cứng
6.trong cơ thể chất béo bi oxi hóa thành CO2 và H2O
7. khi đun chất béo lỏng với hidro thì được chất béo rắn
8.cho glixerol phản ứng với các axit béo gồm axitpanmitic và axit axetic thì thu đc tối đa 6 chất béo
9. xà phòng làm sạch dầu mở bằng phản ứng hóa học giữa nó và dầu mỡ
10. đặc điểm của thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch!!
số mệnh đề đung là ??
Đun nóng glixerol vs axit stearic va axit oleic (axit sunfuric đặc xt) có thể thu được mấy loại tristearin?
Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và ancol etylic. Công thức của X là :
xà phòng hóa este no đơn chức mạch hở X bằng 0,6 mol MOH(M là kl kiềm ) thu được dd Y.cô cạn Y và đốt cháy rắn trong Oxi dư tạo ra 2,24l CO2 ,a(g) H2O và 31,8 gam muối giá trị của a không thể là
Thủy phân hoàn toàn 0.2 mol 1 este E cần dùng vừa đủ 100 g dung dịch NaOH24%, thu được 1 ancol và 43.6 g hỗn hợp muối của 2 axit đơn chức. tìm CT 2 axit.
thủy phân hỗn hợp etyl axetat và etyl fomat trong dung dich NAOH đun nóng , sau phản ứng thu được ?
Đốt cháy hoàn toàn 4,3 gam một este đơn chức được tạo ra từ axit no và rượu không no đều mạch hở cần 5,04 lít oxi ở đktc. Công thức cấu tạo của este là
Đun nóng 14.8 g hỗn hợp X gồm metyl axetat, etyl fomat, axit propionic trong 100ml dd NaOH 1M và KOH aM (vừa đủ) thu được 4.68 g 2 ancol (1:1) và m gam muối. Tính m.
Cho các phản ứng sau:
(a) X + O2 \(\xrightarrow[]{\ \ xt \ \ }\) Y
(b) Z + H2O \(\xrightarrow[]{\ \ xt \ \ }\) G
(c) Z + Y \(\xrightarrow[]{\ \ xt \ \ }\) T
(d) T + H2O \(\xrightarrow[]{\ \ \ H^+ \ }\) Y + G
Biết X, Y, Z, T, G đều có phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3 tạo kết tủa; G có 2 nguyên tử cacbon. Phần trăm khối lượng của oxi trong T là?
Cho các sơ đồ phản ứng sau:
X (enzim) → X1 + X2
X2 + H2O → X + O2
X1 + O2 (enzim) → X3 + H2O
X3 + X4 → isoamyl axetat + H2O
Phát biểu nào sau đây đúng?
Cho sơ đồ chuyển hoá:
\(Triolein \xrightarrow[]{+H_2\ du \ (Ni;\ t^0C)} X \xrightarrow[]{+NaOH\ du;\ t^0C}Y\xrightarrow[]{+HCl}Z\)
Tên của Z là:
Cho 21,8 gam chất hữu cơ A mạch hở chỉ chứa 1 loại nhóm chức tác dụng với 1 lít dd NaOH 0,5M thu được 24,6 gam muối và 0,1 mol rượu B. Lượng NaOH dư có thể trung hòa hết 0,5 lít dd HCl 0,4M. Xác định CTCT của A.
So sánh chất béo và este về thành phần nguyên tố, đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất hóa học?
Khi đun hỗn hợp 2 axit cacboxylic với glixerol (axit H2SO4 làm xúc tác) có thể thu được mấy Trieste? Viết công thức cấu tạo của các chất này?
Khi thủy phân (xúc tác axit) một este thu được một glixerol và hỗn hợp axit stearic (C17H35COOH) và axit panmitic (C15H31COOh) theo tỉ lệ 2 : 1.
Este có thể có công thức cấu tạo nào sau đây?
\(\begin{matrix} A. \ C_{17}H_{35}COOCH_{2} \\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ ^| \\ C_{17}H_{35}COOCH \\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ ^| \\ C_{17}H_{35}COOCH_{2} \end{matrix}\) \(\begin{matrix} B. \ C_{17}H_{35}COOCH_{2} \\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ ^| \\ C_{17}H_{31}COOCH \\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ ^| \\ C_{17}H_{35}COOCH_{2} \end{matrix}\)
\(\begin{matrix} C. \ C_{15}H_{31}COOCH_{2} \\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ ^| \\ C_{17}H_{35}COOCH \\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ ^| \\ C_{15}H_{31}COOCH_{2} \end{matrix}\) \(\begin{matrix} D. \ C_{17}H_{35}COOCH_{2} \\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ ^| \\ C_{15}H_{31}COOCH \\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ ^| \\ C_{15}H_{31}COOCH_{2} \end{matrix}\)
Làm bay hơi 7,4 gam một este A no, đơn chức thu được một thể tích hơi bằng thể tích của 3,2 gam khí oxi ở cùng điều kiện nhiệt độ, áp suất.
a) Tìm công thức phân tử của A?
b) Thực hiện phản ứng xà phòng hóa 7,4 gam A với dung dịch NaOH khi đến phản ứng hoàn toàn thu được sản phẩm có 6,8 gam muối. Tìm công thức cấu tạo và tên gọi của A?
Khi thủy phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C17H31COONa và m gam natri oleat C17H33ONa. Tính giá trị của a, m. Viết công thức cấu tạo có thể có của X?
Thủy phân hoàn toàn 8,8 gam este đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ) thu được 4,6 gam một ancol Y. Tên gọi của X là:
A. etyl fomat.
B. etyl propionate.
C. etyl axetat.
D. propyl axetat.
Đốt cháy hoàn toàn 3,7 gam một este đơn chức X thu được 3,36 lít khí CO2 (đktc) và 2,7 gam nước. Công thức phân tử của X là:
A. C2H4O2
B. C3H6O2
C. C4H8O2
D. C5H8O2
Cho 0,4 gam hỗn hợp X gồm axit axetic và etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150 gam dung dịch Natri hiđroxit 4%. Phần trăm khối lượng của etyl axetat trong hỗn hợp bằng?
A. 22%.
B. 42,3%.
C. 57,7%.
D. 88%.
Nguyên liệu cho công nghiệp hóa chất hữu cơ ngày nay dựa chủ yếu vào:
A. Khí thiên nhiên
B. Than đá và đá vôi
C. Thực vật
D. Dầu mỏ
a. Vì sao trong sơ đồ mối liên hệ giữa hidrocacbon và dẫn xuất chứa oxi, ankan lại được đặt ở trung tâm?
b. Xuất phát từ ô trung tâm lần lượt điền vào đó metan, etan và n-hexan rồi viết phương trình phản ứng (nếu có) theo các mũi tên đã chỉ để đi đến các ô khác trong sơ đồ ("dạo quanh sơ đồ")
c. Hãy thử tìm một hidrocacbon no để từ đó đi theo hết mọi mũi tên đến hết mọi ô của sơ đồ.
Hãy dùng sơ đồ phản ứng chứng tỏ rằng metan có thể tổng hợp được các ancol, anđehit và axit có từ 1 đến 2 nguyên tử C trong phân tử.
Hãy viết sơ đồ phản ứng từ etilen và toluen điều chế ra các hợp chất sau:
a) Etyl benzoat
b) 1-etyl-4-metylbenzen
c) Benzyl axetat
Cho công thức cấu tạo thu gọn nhất của vài dẫn xuất chứa oxi của tecpen như sau
a) Chúng thuộc chất hữu cơ nào?
b) Hãy viết công thức cấu tạo thu gọn và công thức phân tử của chúng.
c) Gọi tên 2 hợp chất đầu theo danh pháp IUPAC.
Hãy hoàn thành các sơ đồ phản ứng sau:
a, CH3CH=O (+HCN) → A (+H3O+, to) → B (+H2SO4, to) → C3H4O2 (xt, to, p) → C
b, CH3COCH3 (+HCN) → D (+H3O+, to) → E (+H2SO4, to) → C4H6O2 (xt, to, p) → F
Đun nóng 3,21 gam hỗn hợp A gồm hai chất hữu cơ B và C có cùng nhóm chức với dung dịch NaOH dư thu được hỗn hợp muối natri của hai axit no đơn chức kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng và một chất lỏng D. Chất D phản ứng với CuO đun nóng cho sản phẩm có phản ứng tráng gương. Cho 1/10 lượng chất D phản ứng với natri được 33,6 ml H2 (đktc). Tỉ khối hơi của D so với không khí là 2.
a) Xác định công thức cấu tạo của B, C và D.
b) Tính thành phần % khối lượng hỗn hợp A.
c) Viết phương trình phản ứng của B hoặc C với H2 (Ni, t0), Br2 và phản ứng tạo thành polime của chúng.
Hãy phân các chất vào các loại sau (một chất có thể thuộc nhiều loại), bằng cách nối cột I và cột II:
Cột I:
A. Chất béo
B. Chất giặt rửa
C. Este
D. Lipit
Cột II:
a, CH3[CH2]14-CO-OCH2[CH2]28CH3
b, CH3[CH2]14-COONa
c, CH3[CH2]14CH2-OSO3Na
d, CH3CO-OCH2CH(OCOCH3)CH2OCOCH3
e, CH3[CH2]14CO-OCH2CH(OCH[CH2]16CH3)CH3OCO[CH2]14CH3
Chỉ số xà phòng hóa của chất béo là số mg KOH cần để xà phòng hóa triglixerit và trung hòa axit béo tự do trong một gam chất béo (tức xà phòng hóa hoàn toàn 1 gam chất béo). Hãy tính chỉ số xà phòng hóa của một chất béo, biết rằng khi xà phòng hóa hoàn toàn 1,5 gam chất béo đó cần 50 ml dung dịch KOH 0,1M.
Cho các phát biểu sau :
a) Chất béo thuộc loại hợp chất este.
b) Các este không tan trong nước do chúng nhẹ hơn nước.
c) Các este không tan trong nước và nổi trên mặt nước do chúng không tạo được liên kết hiđro với nước và nhẹ hơn nước.
d) Khi đun chất béo lỏng trong nồi hấp rồi sục dòng khí hiđro vào (có xúc tác niken) thì chúng chuyển thành chất béo rắn
e) Chất béo lỏng là các triglixerit chứa gốc axit không no trong phân tử. Những phát biểu đúng là
A. a, d, e.
B. a, b, d.
C. a, c, d, e.
D. a, b, c, d, e.
Khi cho một ít mỡ lợn (sau khi rán, giả sử là tristearin) vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, sau đó đun nóng và khuấy đều hỗn hợp một thời gian. Khi đó quan sát được hiện tượng nào sau đây ?
A. Miếng mỡ nổi ; sau đó tan dần.
B. Miếng mỡ nổi ; không thay đổi gì trong quá trình đun nóng và khuấy.
C. Miếng mỡ chìm xuống ; sau đó tan dần.
D. Miếng mỡ chìm xuống ; không tan.
Xà phòng hoá 4,4 g este X có CTPT C4H8O2 trong dung dịch NaOH thu được 4,1 g muối của axit Y. Công thức cấu tạo của X là
A. HCOOC3H7
B. CH3COOC2H5
C. C2H5COOCH3
D. HCOOCH2CH2CH3
Họ và tên
Tiêu đề câu hỏi
Nội dung câu hỏi
A. Metanol.
B. Glixerol.
C. Etanol.
D. Etilen glicol.
Câu trả lời của bạn
Thủy phân bất kì chất béo nào cũng thu được glixerol (C3H5(OH)3)
Câu trả lời của bạn
Thủy tinh hữu cơ được tạo thành từ CH2=C(CH3)-COOCH3 (Metyl metacrylat)
Câu trả lời của bạn
Phân đạm cung cấp cho cây trồng hàm lượng N trong các hợp chất
Câu trả lời của bạn
Etin là C2H2 (ankin) nên đồng đẳng kế tiếp là C3H4
A. Fe2O3.
B. FeO.
C. Fe2(SO4)3.
D. Fe(OH)3.
Câu trả lời của bạn
FeO trong đó sắt có số oxi hóa +2 sẽ bị HNO3 đặc, nóng oxi hóa tiếp lên +3 và giải phóng sản phẩm khí NO2
Câu trả lời của bạn
\({{n}_{Al}}=0,3\) và \({{n}_{{{N}_{2}}}}=0,06\)
Bảo toàn electron: \(3{{n}_{Al}}=10{{n}_{{{N}_{2}}}}+8{{n}_{NH_{4}^{+}}}\)
\(\to {{n}_{NH_{4}^{+}}}=0,0375\)
→ m muối = \({{m}_{Al{{(N{{O}_{3}})}_{3}}}}+{{m}_{N{{H}_{4}}N{{O}_{3}}}}=66,9\)gam.
Câu trả lời của bạn
\( \to {\rm{2}}{{\rm{n}}_{{\rm{C}}{{\rm{l}}_{\rm{2}}}}}{\rm{ = 2(}}{{\rm{n}}_{{\rm{Fe}}}}{\rm{ + }}{{\rm{n}}_{{\rm{Cu}}}}{\rm{)}} \to {\rm{Fe}}\) chỉ bị oxi hóa thành Fe(II). Dung dịch Y chứa CuCl2 và FeCl2.
Câu trả lời của bạn
Đặt a, b là số mol Mg, Al
\(\to {{m}_{X}}=24a+27b=3,9\)
\({{n}_{{{H}_{2}}}}=a+1,5b=0,2\)
\(\to a=0,05;b=0,1\)
\to {{m}_{Al}}=2,7gam\)
Câu trả lời của bạn
Dùng dung dịch Br2 và dung dịch AgNO3/NH3.
+ Mất màu dung dịch Br2 là A và X, không mất màu là B.
+ Cho 2 chất (A và X) thực hiện phản ứng tráng gương, có kết tủa Ag là A, còn lại là X.
C. Thủy phân hoàn toàn saccarozơ chỉ thu được một loại monosaccarit.
D. Glucozơ và saccarozơ là những chất rắn kết tinh màu trắng.
Câu trả lời của bạn
B sai vì tinh bột và xenlulozơ không là đồng phân của nhau
C sai vì thủy phân saccarozơ tạo được glucozơ và fructozơ
D sai vì glucozơ và saccarozơ là chất kết tinh không màu
Câu trả lời của bạn
Khi đốt cháy cacbohiđrat nO2 = nCO2 = 0,6
VO2 = 13,44(l)
Câu trả lời của bạn
\({{n}_{X}}=x\to {{n}_{NaOH}}=2x$ và ${{n}_{{{H}_{2}}O}}=x\)
Bảo toàn khối lương: 2,61 + 40.2x = 3,54 + 18x
\(\to x=0,015\)
\(\to {{M}_{X}}=174\)
→ X là Gly-Val
(3) Cho dung dịch NH3 tới dư vào dung dịch Al(NO3)3.
(4) Cho dung dịch NaOH tới dư vào dung dịch AlCl3.
(5) Sục khí CO2 tới dư vào dung dịch Ca(OH)2.
Sau khi các phản ứng kết thúc, số thí nghiệm thu được kết tủa là?
Câu trả lời của bạn
- Cho từ từ đến hết phần một vào 120 ml dung dịch HCl 1M, thu được 2,016 lít CO2 (đktc).
- Cho phần hai phản ứng hết với dung dịch Ba(OH)2 dư, thu được 29,55 gam kết tủa.
Tỉ lệ a : b tương ứng là?
Câu trả lời của bạn
Khi cho X vào HCl thì:\(\left\{ \begin{align}
& {{n}_{HC{{O}_{3}}^{-}}}+2{{n}_{C{{O}_{3}}^{2-}}}={{n}_{{{H}^{+}}}}=0,12 \\
& {{n}_{HC{{O}_{3}}^{-}}}+{{n}_{C{{O}_{3}}^{2-}}}=0,09 \\
\end{align} \right.\Rightarrow \left\{ \begin{align}
& {{n}_{HC{{O}_{3}}^{-}}}=0,06\ mol \\
& {{n}_{C{{O}_{3}}^{2-}}}=0,03\ mol \\
\end{align} \right.\Rightarrow \frac{{{n}_{HC{{O}_{3}}^{-}}}}{{{n}_{C{{O}_{3}}^{2-}}}}=2\)
Khi cho X vào Ba(OH)2 dư thì: \({{n}_{HC{{O}_{3}}^{-}}}+{{n}_{C{{O}_{3}}^{2-}}}={{n}_{BaC{{O}_{3}}}}=0,15\Rightarrow \left\{ \begin{align}
& {{n}_{HC{{O}_{3}}^{-}}}=0,1\ mol \\
& {{n}_{C{{O}_{3}}^{2-}}}=0,05\ mol \\
\end{align} \right.\)
Trong 250ml dung dịch Y chứa CO32– (0,1 mol), HCO3– (0,2 mol), Na+ (a + 2b mol).
\(\xrightarrow{BT:\ C}0,15+b=0,3\Rightarrow b=0,15\xrightarrow{BTDT\ (Y)}a=0,1\Rightarrow a:b=2:3\)
(c) Đốt cháy este no, mạch hở luôn thu được số mol CO2 bằng số mol H2O.
(d) Chất béo còn được dùng trong sản xuất một số thực phẩm như mì sợi, đồ hộp.
(e) Trong phân tử các α-amino axit chỉ có 1 nhóm amino.
(g) Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
Số nhận xét đúng là?
Câu trả lời của bạn
Câu trả lời của bạn
Hỗn hợp E gồm 2 axit (a mol) và 2 este (b mol) với b = \({{n}_{C{{H}_{3}}OH}}=0,262\ mol\)
Theo BTKL: \(m+40.(a+0,262)=37,396+8,384+18a\ \ (1)\) và \)%O=\frac{16.2.(a+0,262)}{m}.100=41,2\ \ (2)\)
Từ (1), (2) suy ra: m = 32 (g).
Câu trả lời của bạn
Ta có: m rắn giảm = mO = 4,8 (g) → nO = 0,3 mol → \({{n}_{{{H}_{2}}}}\)pư = 0,3 mol
Xét hỗn hợp Na, K, Ba có \(\left\{ \begin{align}
& {{n}_{Na}}+{{n}_{K}}+2{{n}_{Ba}}=2{{n}_{{{H}_{2}}}}=0,6 \\
& {{n}_{Na}}+{{n}_{K}}={{n}_{Ba}} \\
\end{align} \right.\Rightarrow {{n}_{Ba}}=0,2\ mol\)
Cho Y \(\left\{ \begin{align}
& B{{a}^{2+}}:0,2\ mol \\
& O{{H}^{-}}:0,6\ mol \\
\end{align} \right.+\left\{ \begin{align}
& {{H}^{+}}:0,2\ mol \\
& A{{l}^{3+}}:0,12\ mol \\
& S{{O}_{4}}^{2-}:0,12\ mol \\
\end{align} \right.\Rightarrow \left\{ \begin{align}
& {{n}_{BaS{{O}_{4}}}}={{n}_{S{{O}_{4}}^{2-}}}=0,12\,mol \\
& {{n}_{Al{{(OH)}_{3}}}}=4{{n}_{A{{l}^{3+}}}}-({{n}_{O{{H}^{-}}}}-{{n}_{{{H}^{+}}}})=0,08\ mol \\
\end{align} \right.\Rightarrow a=34,2\,(g)\)
(a) X có hai công thức cấu tạo thỏa mãn các điều kiện trên.
(b) X1 có phản ứng tráng gương.
(c) X2 và X3 có cùng số nguyên tử cacbon.
(d) X là muối của aminoaxit với amin bậc 1.
Số phát biểu đúng là?
Câu trả lời của bạn
X1 và X2 là hai muối natri của hai axit cacboxylic đơn chức kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng (MX1 < MX2); X3 là amin bậc 1 nên X là:
HCOO-NH3-CH2-CH2-NH3-OOC-CH3
Hoặc HCOO-NH3-CH(CH3)-NH3-OOC-CH3
X1 là HCOONa; X2 là CH3COONa
X3 là NH2-CH2-CH2-NH2 hoặc CH3-CH(NH2)2
Câu trả lời của bạn
Trong khí Z: \({{n}_{NO}}=0,1\) và \({{n}_{{{H}_{2}}}}=0,075\)
Bảo toàn khối lượng \(\to {{n}_{{{H}_{2}}O}}=0,55\)
Bảo toàn H \(\to {{n}_{NH_{4}^{+}}}=0,05\)
Bảo toàn N \(\to {{n}_{Fe{{(N{{O}_{3}})}_{2}}}}=0,075\)
\({{n}_{{{H}^{+}}}}=4{{n}_{NO}}+10{{n}_{NH_{4}^{+}}}+2{{n}_{{{H}_{2}}}}+2{{n}_{O}}\) trong oxit
\(\to {{n}_{O\text{ }}}trong\text{ ox}it\text{ = 0,2}\to {{\text{n}}_{ZnO}}=0,2\)
Đặt a, b là số mol Mg và Al
\(\to {{m}_{X}}=24a+27b+0,2.81+0,075.180=38,55\)
\({{n}_{e}}=2a+3b=0,1.3+0,075.2+0,05.8\)
\(\to a=0,2\) và b = 0,15
→%mMg = 12,45%
Câu trả lời của bạn
Triglixerit X có 57 nguyên tử C và Axit béo có 18 nguyên tử C.
\(\left\{ \begin{align}
& X:a\ mol \\
& Axit:b\ mol \\
\end{align} \right.\Rightarrow \left\{ \begin{matrix}
3a+b=0,2 \\
\frac{a+b}{57a+18b}=\frac{0,07}{1,845} \\
\end{matrix} \right.\Rightarrow \left\{ \begin{matrix}
a=0,03 \\
b=0,11 \\
\end{matrix} \right.\)
Số mol trong m (g) X gấp đôi với 0,07 mol E.
Khi cho X tác dụng với Br2 thì:
\({{n}_{C{{O}_{2}}}}-{{n}_{{{H}_{2}}O}}=({{k}_{1}}+3-1).0,03+({{k}_{2}}+1-1).0,11\)
\(\Rightarrow 3,69-{{n}_{{{H}_{2}}O}}=({{k}_{1}}.0,03+{{k}_{2}}.0,11)+0,06\Rightarrow 3,69-{{n}_{{{H}_{2}}O}}={{n}_{B{{r}_{2}}}}+0,06\Rightarrow {{n}_{{{H}_{2}}O}}=3,53\ mol\)
Vậy \(m = 12{n_{C{O_2}}} + 2{n_{{H_2}O}} + 16.(6a + 2b) = 57,74\;(g)\)
0 Bình luận
Để lại bình luận
Địa chỉ email của hạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *