Nội dung bài Thực hành Một số tính chất của protein và vật liệu polime trình bày cách kĩ năng tiến hành thí nghiệm cũng như tạo tiền đề vững chắc, khẳng định tính đúng đắn của lí thuyết đã học. Biết làm một số thí nghiệm nghiên cứu về tính chất của Protein và một số vật liệu Polime; rèn luyện kĩ năng, khả năng quan sát thí nghiệm trên và vận dụng lí thuyết để giải thích các hiện tượng xảy ra trong phản ứng.
Thí nghiệm 1: Sự đông tụ của Protein khi đun nóng.
Thí nghiệm 2: Phản ứng màu Biure
Thí nghiệm 3: Tính chất của một vài vật liệu Polime khi đun nóng
Thí nghiệm 4: Phản ứng của một vài vật liệu Polime với kiềm
Không đổ hóa chất này vào hóa chất khác ngoài chỉ dẫn.
Không đổ lại hóa chất thừa lại lọ đựng ban đầu.
Không dùng hóa chất nếu không biết hóa chất gì.
Không nếm hoặc ngửi trực tiếp hóa chất.
Khi mở lọ hóa chất và lấy hóa chất không để dây ra bàn, dùng xong đậy nắp lại ngay.
Khi nhỏ hóa chất lỏng vào ống nghiệm ta nghiêng ống nghiệm 450 rồi nhỏ từ từ vào ống nghiệm.
Các em quan sát các bước và kĩ năng tiến hành thí nghiệm Sự động tụ Protein qua video sau đây:
Các em quan sát các bước và kĩ năng tiến hành thí nghiệm Phản ứng màu Biure qua video sau đây:
2NaOH + CuSO4 → Na2SO4 + Cu(OH)2
Phản ứng giữa Cu(OH)2 với các nhóm peptit –CO–NH– tạo ra sản phẩm màu tím.
Các em quan sát các bước và kĩ năng tiến hành thí nghiệm qua video sau đây:
Sau bài học cần nắm:
Bài kiểm tra Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 16có phương pháp và lời giải chi tiết giúp các em luyện tập và hiểu bài.
Lòng trắng trứng bị đông lại sau khi luộc là do:
Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch protein 10%, 1 ml dung dịch NaOH 30% và 1 giọt dung dịch CuSO4 2%. Lắc ống nghiệm, quan sát thấy xuất hiện màu
Dung dịch chất nào sau đây làm xanh quỳ tím ?
Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
Trong quá trình học tập nếu có bất kì thắc mắc gì, các em hãy để lại lời nhắn ở mục Hỏi đáp để cùng cộng đồng Hóa DapAnHay thảo luận và trả lời nhé.
Lòng trắng trứng bị đông lại sau khi luộc là do:
Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch protein 10%, 1 ml dung dịch NaOH 30% và 1 giọt dung dịch CuSO4 2%. Lắc ống nghiệm, quan sát thấy xuất hiện màu
Dung dịch chất nào sau đây làm xanh quỳ tím ?
Khi nhỏ một vài giọt HNO3 đặc vào lòng trắng trứng sẽ có hiện tượng:
Lần lượt nhúng quỳ tím vào các dung dịch sau : propylamin, anilin, glyxin, lysin, axit glutamic, alanin. số trường hợp làm quỳ tím chuyển sang màu xanh là
Khi hơ một mẩu ống dẫn nước làm bằng nhựa PVC hiện tượng xảy ra là:
Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở N bảng sau:
Mẫu thử
Thuốc thử
Hiện tượng
X
Dung dịch I2
Có màu xanh tím
Y
Cu(OH)2 trong môi trường kiềm
Có màu tím
Z
AgNO3 trong NH3 dư, đun nóng
Kết tủa màu tím
T
Nước Br2
Kết tủa trắng
Dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:
Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch anilin, nhỏ tiếp vào đó vài giọt dung dịch Br2. Quan sảt thấy xuất hiện kết tủa màu
Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch anilin, nhỏ tiếp vào đó vài giọt dung dịch Br2. Quan sảt thấy xuất hiện kết tủa màu
Sau khi trùng hợp 1 mol etilen thì thu được sản phẩm có phản ứng vừa đủ với 16 gam brom. Hiệu suất phản ứng và khối lượng polime thu được là
Họ và tên
Tiêu đề câu hỏi
Nội dung câu hỏi
(a) Thành phần chủ yếu của khí biogas là butan.
(b) Để khử mùi tanh của cá sau khi mổ có thể dùng các chất như giấm ăn, chanh,..
(c) Nước ép của quả nho chín có thể tham gia phản ứng tráng bạc.
(d) Ancol etylic hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.
(e) Một số este có mùi thơm, không độc được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm.
(f) Liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị amino axit.
Số phát biểu đúng là?
Câu trả lời của bạn
Bao gồm: b, c, e.
(a) Sai vì thành phần chủ yếu cảu khí biogas là metan (CH4).
(d) Sai vì C2H5OH không hòa tan được Cu(OH)2.
(f) Sai vì liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị α - amino axit.
Bước 1: Cho 1 ml dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch.
Bước 2: Nhỏ tiếp từng giọt dung dịch NH3 cho đến khi kết tủa vừa xuất hiện lại tan hết.
Bước 3: Thêm 1 ml dung dịch glucozơ vào ống nghiệm trên.
Bước 4: Đun nóng nhẹ ống nghiệm.
Cho các phát biểu sau:
(a) Sau bước 4 quan sát thấy thành ống nghiệm sáng như gương.
(b) Nếu thay glucozơ bằng saccarozơ thì các hiện tượng trong thí nghiệm trên không thay đổi.
(c) Sản phẩm hữu cơ thu được trong dung dịch sau bước 4 có công thức phân tử là C6H15O7N.
(d) Ở bước 4 xảy ra quá trình khử glucozơ.
(e) Thí nghiệm trên chứng tỏ phân tử glucozơ có nhóm CHO.
Số phát biểu đúng là?
Câu trả lời của bạn
Bao gồm: a, c, e.
(b) Sai vì saccarozơ không tham gia phản ứng tráng gương.
(d) Sai vì ở bước 4 xảy ra quá trình oxi hóa glucozơ.
Câu trả lời của bạn
polietilen, poli(vinyl clorua), polistiren, polibutađien
(a) Tráng thiếc lên sắt là phương pháp bảo vệ kim loại bằng phương pháp điện hóa.
(b) Trong quá trình điện phân, tại anot xảy ra quá trình oxi hóa.
(c) Cho mẩu nhỏ Na vào dung dịch CuSO4 thấy xuất hiện kết tủa màu đỏ
(d) Vỏ các loài ốc, sò, hến có chứa CaCO3.
(e) Để phân biệt khí CO2 và SO2 có thể dùng dung dịch nước vôi trong.
Số phát biểu đúng là?
Câu trả lời của bạn
Bao gồm: b, d.
(a) Sai vì tránh thiếc lên sắt là phương pháp bảo vệ bề mặt.
(c) Sai vì có xuất hiện kết tủa xanh lam Cu(OH)2. \(Na \to NaOH \to Cu{(OH)_2} \downarrow xanh\,lam\)
(e) Sai vì CO2 và SO2 đều tạo kết tủa trắng với nước vôi trong. Để phân biệt hai khí này nên dùng nước brom.
A. 4.
B. 1.
C. 2.
D. 3.
Câu trả lời của bạn
tơ nilon – 6, tơ olon
Cho mg Fe tác dụng với HNO3 đặc nóng thu được 4.48 lít khí NO2 (sản phẩm duy nhất ở dktc), tính m
Câu trả lời của bạn
Câu trả lời của bạn
Để bảo quản đồ dùng cao su thì ta không để cao su ở nơi có nhiệt độ quá cao, hay quá thấp, không để gần một số dung môi hữu cơ có khả năng hòa tan cao su.
Câu trả lời của bạn
Cao su thường được dùng làm những vật có tính đàn hồi: xăm, lốp, đệm, bóng rổ, làm các gioăng chống thấm nước, dây chun, vỏ bọc dây điện.
Câu trả lời của bạn
Cao su thường được dùng làm:
+ Những vật yêu cầu tính đàn hồi: đệm, dây cao su, xăm, lốp.
+ Cao su ít bị biến đổi khi gặp nóng lạnh, cách điện, cách nhiệt: Thường được sử dụng để làm vỏ bọc dây điện.
Câu trả lời của bạn
Kéo căng sợi dây cao su rồi buông tay ra, ta thấy sợi dây cao su co lại với đúng chiều dài cũ.
Câu trả lời của bạn
Tính chất đặc trưng nhất của cao su là tính đàn hồi. Ngoài ra cao su ít bị biến đổi khi gặp nóng lạnh, cách điện, cách nhiệt, không tan trong nước, tan trong một số chất lỏng.
Câu trả lời của bạn
Ném quả bóng cao su xuống sàn nhà hoặc vào tường, bạn có nhận xét gì?
Câu trả lời của bạn
Một số đồ dùng thủy tinh: Phổ biến nhất là những đồ gia dụng như cốc, ly, bóng đèn, chai, lọ sau đó được sử dụng để làm ô cửa kính,…
Câu trả lời của bạn
Thông thường, những đồ dùng bằng thủy tinh khi va chạm mạnh vào vật rắn sẽ bị vỡ hoặc vỡ vụn thành các mảnh.
Câu trả lời của bạn
PTK của PE = 28n = 42.000 → n = 15.000;
PTK của PVC = 62,5n = 250.000 → n = 4000
PTK của xenlulozơ = 162n = 1.620.000 → n = 10.000
Câu trả lời của bạn
Tơ capron (nilon-6): \(\,NH{{[C{{H}_{2}}]}_{5}}CO{{}_{n}}\)
KLPT của tơ capron = 113n = 16950 → n = 150
Tơ enang (tơ nilon-7): \(\,NH{{[C{{H}_{2}}]}_{6}}CO{{}_{n}}\)
KLPT của tơ enang = 125n = 21590 → n = 170
B. tinh bột tan được trong Cu[(NH3)4]2+
C. Tơ xenlulozơ axetat được điều chế sau khi thực hiện phản ứng este hóa.
D. xenlulozơ vừa có cấu tạo mạch thẳng, vừa có cấu tạo mạch phân nhánh
Câu trả lời của bạn
Chọn D
Xenlulozơ chỉ có một loại cấu trúc đó là cấu trúc mạch không phân nhánh
Câu trả lời của bạn
Số gốc Gly = số mắt xích = \(\frac{128640}{128}\) = 1005
nA → B
B → C + D
C + NaOH → E + F
Xác định công thức của A, B, C, D, E, F.
Câu trả lời của bạn
CH3COOH + HC ≡ CH → CH3COO-CH=CH2 (phương pháp duy nhất điều chế este vinyl axetat).
CH3COONa + NaOH → CH4 + Na2CO3
a. Giá trị của m ?
b. Hiệu suất phản ứng ?
c. Số mắt xích –NH-CH(CH3)-CO- trong m gam polime trên ?
Câu trả lời của bạn
nalanin bđ = 0,1 mol.
a. nH2N-CH(CH3)-COOH \(\xrightarrow{{{t}^{0}}}\) \(\,NH-CH(C{{H}_{3}})-CO{{}_{n}}\) + nH2O
mol 0,09 \(\frac{0,09}{n}\) \(\leftarrow \) 0,09
mpolime = \(\frac{\text{71n}\text{.0,09}}{n}\) = 6,39 gam
b. \({{n}_{{{H}_{2}}O}}\) = 0,09 mol → nalanin pư tạo polime = 0,09 mol → H = \(\frac{\text{0,09}\text{.100}}{0,1}\) = 90%
c. nmắt xích = nalanin pư tạo polime = 0,09 mol → số mắt xích = 0,09.6,02.1023 = 5,418.1022
0 Bình luận
Để lại bình luận
Địa chỉ email của hạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *