Trong bài này các em sẽ được tìm hiểu các kiến thức về tiêu hóa ở khoang miệng như sự biến đổi về lí học và hóa học của thức ăn trong khoang miệng, quá trình nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản.
Cấu tạo khoang miệng gồm:
Tiêu hóa ở khoang miệng gồm:
Biến đổi thức ăn ở khoang miệng | Các hoạt động | Các thành phần tham gia hoạt động | Tác dụng của hoạt động |
Biến đổi lí học | Tiết nước bọt | Tuyến nước bọt | Làm ướt và làm mềm thức ăn |
Nhai | Răng | Làm mềm và nhuyễn thức ăn | |
Đảo trộn thức ăn | Răng, lưỡi, các cơ môi, má | Làm thức ăn thấm đẫm nước bọt | |
Tạo viên thức ăn | Răng, lưỡi, các cơ môi, má | Tạo viên thức ăn vừa nuốt | |
Biến đổi hóa học | Hoạt động của enzim amilaza trong nước bọt | enzim amilaza | Biến đổi một phần tinh bột (chín) thành đường mantôzơ |
Sau khi học xong bài này các em cần:
Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Sinh học 8 Bài 25 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết.
Quá trình tiêu hóa ở khoang miệng gồm:
Loại thức ăn nào được biến đổi về hóa học ở khoang miệng?
Tác dụng của hoạt động đảo trộn thức ăn là gì?
Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Sinh học 8 Bài 25để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.
Bài tập 1 trang 83 SGK Sinh học 8
Bài tập 2 trang 83 SGK Sinh học 8
Bài tập 3 trang 83 SGK Sinh học 8
Bài tập 4 trang 83 SGK Sinh học 8
Bài tập 3 trang 49 SBT Sinh học 8
Bài tập 9 trang 52 SBT Sinh học 8
Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Sinh học DapAnHay sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!
Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!
-- Mod Sinh Học 8 DapAnHay
Quá trình tiêu hóa ở khoang miệng gồm:
Loại thức ăn nào được biến đổi về hóa học ở khoang miệng?
Tác dụng của hoạt động đảo trộn thức ăn là gì?
Các hoạt động biến đổi lí học xảy ra trong khoang miệng là:
Thức ăn được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của:
Các cơ quan trong khoang miệng bao gồm:
Hoạt động đảo trộn thức ăn được thực hiện bởi các cơ quan:
Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây?
Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt?
Enzyme có vai trò gì trong quá trình tiêu hóa thức ăn?
Thực chất biến đổi lí học của thức ăn trong khoang miệng là gì?
Hãy giải thích nghĩa đen về mặt sinh học của câu thành ngữ " Nhai kĩ no lâu".
Với khẩu phần ăn đầy đủ các chất, sau tiêu hóa ở khoang miệng và thực quản thì còn lại những loại chất nào trong thức ăn cần được tiêu hóa tiếp?
Khi ta ăn cháo hay uống sữa, các loại thức ăn này có thể biến đổi trong khoang miệng như thế nào?
Sự biến đổi thức ăn trong khoang miệng diễn ra như thế nào?
Ở khoang miệng, biến đổi lí học và hoá học gồm các hoạt động
A. Nhai, nghiền, biến đổi tinh bột.
B. Co bóp của dạ dày, biến đổi prôtêin.
C. Tiếp tục biến đổi tinh bột, prôtêin, lipit, axit nuclêic.
D. Nhũ tương hoá lipit nhờ dịch mật do gan tiết ra.
Họ và tên
Tiêu đề câu hỏi
Nội dung câu hỏi
A. Giúp cơ thể hấp thụ thức ăn
B. Giúp xúc tác các phản ứng xảy ra nhanh hơn
C. Tạo môi trường để nhào trộn thức ăn
D. Tiêu diệt vi sinh vật gây hại trong thức ăn.
Câu trả lời của bạn
Chọn đáp án: B
Giải thích: Enzyme là chất xúc tác sinh học, chỉ với một lượng rất nhỏ nó giúp các phản ứng trong cơ thể xảy ra với tốc độ rất nhanh.
A. Cơ chéo
B. Cơ dọc
C. Cơ vòng
D. Tất cả các phương án
Câu trả lời của bạn
Thực quản không có cơ chéo.
Đáp án A
A. Nước
B. Lipit
C. Vitamin
D. Tất cả các phương án
Câu trả lời của bạn
Nước, lipit, vitamin hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng.
Đáp án D
A. Protein thành axit amin
B. Gluxit (tinh bột) thành đường mantozo
C. Lipit thành các hạt nhỏ
D. Axit Nucleic thành các thành phần cấu tạo nhỏ.
Câu trả lời của bạn
Trong miệng ezim amilaza biến đổi: Gluxit (tinh bột) thành đường mantozo.
Đáp án B
A. 6,5.
B. 8,1.
C. 7,2.
D. 6,8.
Câu trả lời của bạn
Nước bọt có pH khoảng 7,2.
Đáp án C
A. Nước
B. Lipit
C. Vitamin
D. Tất cả các phương án còn lại
Câu trả lời của bạn
Thành phần của thức ăn hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng: Nước, lipit, vitamin.
Đáp án D
A. Hai bên mang tai
B. Dưới lưỡi
C. Dưới hàm
D. Vòm họng
Câu trả lời của bạn
Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở hai bên mang tai.
Đáp án A
A. Họng
B. Thực quản
C. Lưỡi
D. Khí quản
Câu trả lời của bạn
Lưỡi đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt.
Đáp án C
A. Lactôzơ
B. Glucôzơ
C. Mantôzơ
D. Saccarôzơ
Câu trả lời của bạn
Đường mantôzơ được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm.
Đáp án C
A. Bánh mì và thức ăn được nhào trộn kỹ
B. Bánh mì đã biến thành đường mantôzơ
C. Nhờ sự hoạt động cùa amilaza.
D. Thức ãn được nghiền nhó
Câu trả lời của bạn
Enzim amilaza trong nước bọt đã làm biến đổi tinh bột trong bánh mì thành đường mantôzơ.
Đáp án B
A. Nhai kĩ thì ăn được nhiều hơn
B. Nhai kĩ làm thức ăn biến đổi thành những phân tử rất nhỏ, tạo điều kiện cho các enzim phân giải hết thức ăn, do đó có nhiều chất nuôi cơ thể hơn.
C. Nhai kĩ thời gian tiết nước bọt lâu hơn.
D. Nhai kĩ tạo cho ta cảm giác ăn nhiều nên no lâu.
Câu trả lời của bạn
Nhai kĩ làm thức ăn biến đổi thành những phân tử rất nhỏ, tạo điều kiện cho các enzim phân giải hết thức ăn, do đó có nhiều chất nuôi cơ thể hơn.
Đáp án B
A. Lưỡi nâng lên
B. Khẩu cái mềm hạ xuống
C. Nắp thanh quản đóng kín đường tiêu hoá
D. Tất cả các phương án
Câu trả lời của bạn
Khi nuốt, lúc lưỡi nâng lên đồng thời kéo nắp thanh quản đóng kín lỗ khí quản (tránh cho thức ăn bị lọt vào đường hô hấp), khẩu cái miệng nâng lên đóng kín 2 lỗ thông lên mũi (tránh cho thức ăn lọt lên mũi).
Đáp án A
A. Họng
B. Thực quản
C. Lưỡi
D. Khí quản
Câu trả lời của bạn
Lưỡi có tác dụng đẩy thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản.
Đáp án C
A. Giúp cơ thể hấp thụ thức ăn
B. Giúp xúc tác các phản ứng xảy ra nhanh hơn
C. Tạo môi trường để nhào trộn thức ăn
D. Tiêu diệt vi sinh vật gây hại trong thức ăn.
Câu trả lời của bạn
Enzyme là chất xúc tác sinh học, chỉ với một lượng rất nhỏ nó giúp các phản ứng trong cơ thể xảy ra với tốc độ rất nhanh.
Đáp án B
A. Răng cửa
B. Răng hàm
C. Răng nanh
D. Tất cả các phương án
Câu trả lời của bạn
Răng hàm có vai trò chính là nghiền nát thức ăn.
Đáp án B
A. Hai bên mang tai
B. Dưới lưỡi
C. Dưới hàm
D. Vòm họng
Câu trả lời của bạn
Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở hai bên mang tai.
Đáp án A
A. Làm nhuyễn và nhào trộn với pepsin.
B. Cắn xé, làm nhuyễn và nhào trộn với amilaza
C. Cắn xé, vo viên và nhào trộn với amilaza..
D. Cắn xé, vo viên và nhào trộn với amilaza..
Câu trả lời của bạn
Khoang miệng thực hiện các hoạt động tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn.
Đáp án C
A. 6,5
B. 8,1
C. 7,2
D. 6,8
Câu trả lời của bạn
Nước bọt có pH khoảng 7,2.
Đáp án C
A. Lipaza
B. Mantaza
C. Amilaza
D. Prôtêaza
Câu trả lời của bạn
Trong nước bọt có chứa enzim amilaza.
Đáp án C
A. Tiết nước bọt
B. Nhai và đảo trộn thức ăn
C. Tạo viên thức ăn
D. Tất cả các đáp án trên
Câu trả lời của bạn
Thức ăn khi đưa vào trong khoang miệng xảy ra quá trình biến đổi lí học: tiết nước bọt => nhai => đảo trộn thức ăn => tạo viên thức ăn.
Đáp án D
0 Bình luận
Để lại bình luận
Địa chỉ email của hạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *