Trong bài này các em sẽ được tìm hiểu các kiến thức về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, giá trị dinh dưỡng của thức ăn và nguyên tắc lập khẩu phần.
Trong khẩu phần ăn cần bổ sung rau quả tươi để tăng cường vitamin và chất xơ giúp hoạt động tiêu hoá dễ dàng hơn.
Sau khi học xong bài này các em cần:
Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Sinh học 8 Bài 36 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết.
Để nâng cao chất lượng bữa ăn trong gia đình cần:
Nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người phụ thuộc vào:
Khẩu phần là gì?
Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Sinh học 8 Bài 36để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.
Bài tập 1 trang 114 SGK Sinh học 8
Bài tập 2 trang 114 SGK Sinh học 8
Bài tập 5 trang 61 SBT Sinh học 8
Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Sinh học DapAnHay sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!
Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!
-- Mod Sinh Học 8 DapAnHay
Để nâng cao chất lượng bữa ăn trong gia đình cần:
Nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người phụ thuộc vào:
Khẩu phần là gì?
Nguyên tắc lập khẩu phần là:
Điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể không đủ chất dinh dưỡng?
Năng lượng cần thiết của trẻ em trong thời gian một ngày khoảng bao nhiêu?
Sắp xếp theo thứ tự thường xuyên xuất hiện trong khẩu phần dinh dưỡng của người việt?
Người béo phì nên ăn loại thực phẩm nào dưới đây?
Tại sao trẻ sơ sinh chỉ cần bú mẹ vẫn phát triển được?
Năng lượng cần thiết của người lớn trong thời gian một ngày khoảng bao nhiêu?
Vì sao nhu cầu dinh dưỡng khác nhau tùy người? Cho một vài ví dụ cụ thể.
Thế nào bữa ăn hợp lí, có chất lượng? Cần làm gì để nâng cao chất lượng bữa ăn trong gia đình.
Nêu rõ các nguyên tắc thành lập khẩu phần ăn uống hằng ngày?
Họ và tên
Tiêu đề câu hỏi
Nội dung câu hỏi
vì sao nên ăn nhiều rau củ trái cây tươi trong bữa ăn
Câu trả lời của bạn
Trong rau củ và trái cây có chứa một nguồn vitamin và khoáng chất phong phú vô cùng cần thiết giúp cơ thể duy trì và phát triển khỏe mạnh. Các dưỡng chất trong rau củ và trái cây có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch để phòng chống lại một số bệnh tim mạch, huyết áp hay đột quỵ.Ngoài ra chúng còn có tác dụng duy trì sắc đẹp và kéo dài tuổi thanh xuân nên chúng ko thế thiếu trong bữa ăn.
Khi oxi hóa hoàn toàn hỗn hợp thức ăn, cơ thể đã sử dụng hết 595,2 lít khí oxi.
Biết tỉ lệ các loại thức ăn là 1:3:6 theo thứ tự Lipit, Protein, Gluxit.
a, Tính khối lượng từng loại thức ăn trong hỗn hợp trên. b,Tính năng lượng sinh ra khi oxi hóa hoàn toàn hỗn hợp thức ăn trên. Biết để oxi hóa hoàn toàn 1 gam Gluxit cần 0,83 lít khí oxi và giải phóng ra 4,3 kilo Calo, 1 gam Protein cần 0,97 lít khí oxi và giải phóng ra 4,3 kilo Calo, 1 gam Lipit cần 2,03 lít khí oxi và giải phóng 9,3 kilo Calo. Biết rằng khả năng hấp thụ của cơ thể với Protein là 60%, Lipit và Gluxit là 100%.
Câu trả lời của bạn
a) - Theo bài ra ta có:
L:P:G= 1:3:6
=> P= 3L ; G= 6L (1)
Lại có: 0,83 G+2,03 L+ 0,97 P= 595,2 (2)
Thay (1) vào (2) ta được:
0,83. 6L +2,03. L+0, 97 .3L= 595,2
=> 4,98L + 2,03L + 2,91 L= 595,2
=> 9,92L=595,2
=> L=60(g)
Từ (1) ta có:
P= 3.60= 180 (g)
G= 6.60= 360 (g)
b) năng lượng được sản sinh ra trong hỗn hợp thức ăn là:
60.9,3 + 180. 4,1 + 360. 4,3= 2844 (kcal)
NA
Tính khối lượng từng loại thức ăn cần dùng.
Theo bài ra: Lipit : Prôtêin : Gluxit = 1: 3: 6
=>Pr =3.Li ; G = 6.Li (1)
Theo số liệu ở bài 1 biết để ô xi hóa hoàn toàn:
+ 1 gam Gluxit cần 0,83 lít ôxi.
+ 1 gam Prôtêin cần 0,97 lít ôxi .
+ 1 gam Lipit cần 2,03 lít ôxi.
Ta có phương trình:
2,03. Li + 0,97.Pr + 0,83. G = 595,2 (lít) ( 2)
Thay (1) vào( 2) ta được: 2,03 .Li + 0,97.3Li + 0,83.6Li = 595,2 (lít) 9,92 Li = 595,2
=>Li = 595,2 : 9,92
=>Li = 60 (g) (3)
Thay 3 vào 1 =>
Pr = 3.60 = 180 (g)
; G = 6.60 = 360 (g)
Vậy : Li = 60 g;Pr = 180 g ; G = 360 g
b) Năng lượng sinh ra khi ôxi hóa hoàn toàn lượng thức ăn trên:
Theo đề bài, ta có :
+ 1 gam Gluxit giải phóng 4,3 kcal
+ 1 gam Prôtêin giải phóng 4,1 kcal
+ 1 gam Lipit giải phóng 9,3 kcal.
Tổng năng lượng sinh ra khi ôxi hóa hoàn toàn lượng thức ăn trên:
=>(4,3 . 360) + (4,1 . 180)+ (9,3 . 60) = 2844 (kcal)
0 Bình luận
Để lại bình luận
Địa chỉ email của hạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *