Hằng ngày chúng ta vẫn thường đun nước nhưng ít có dịp quan sát một cách tỉ mỉ những hiện tượng xảy ra trong quá trình sôi và nhất là phát hiện ra những đặc điểm của sự sôi.
Vậy thì sự sôi có những đặc điểm gì đặc biệt?
Nội dung bài học ngày hôm nay sẽ giúp chúng ta trả lời câu hỏi này . Mời các em cùng nhau nghiên cứu Bài 28: Sự sôi
Thí nghiệm mô phỏng về sự sôi : Đốt đèn cồn để đun nước
Theo dõi sự thay đổi nhiệt độ của nước theo thời gian, các hiện tượng ra xảy trong lòng khối nước trên mặt nước và ghi kết quả.
Ở trên mặt nước:
I. Có ít hơi nước bay lên
II. Mặt nước bắt đầu xáo động
III. Mặt nước bắt đầu xáo động mạnh, hơi nước bay lên rất nhiều.
Ở trong lòng nước:
A. Các bọt khí bắt đầu xuất hiện ở đáy bình.
B. Các bọt khí nổi lên.
C. Nước reo.
D. Các bọt khí nổi lên nhiều hơn,.. .Nước sôi sùng sục.
Bảng theo dõi diễn biến khi đun nước thí nghiêm
Sự sôi là sự bay hơi đặc biệt, xảy ra cả trong lòng lẫn trên mặt thoáng của chất lỏng
Trong khoảng thời gian nào nước tăng nhiệt độ? Đường biểu diễn có đặc điểm gì?
Từ 0 đến phút thứ 11.
Đường nằm nghiêng.
Nước sôi ở nhiệt độ nào ?
100oC
Trong suốt thời gian nước sôi nhiệt độ của nước như thế nào? Đường biểu diễn có đặc điểm gì?
Không thay đổi.
Đường nằm ngang
Tìm điểm giống nhau giữa quá trình nóng chảy, đông đặc, sự sôi ?
Trong suốt quá trình nóng chảy, đông đặc, sự sôi nhiệt độ không thay đổi và xảy ra ở một nhiệt độ xác định
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm con người đã ứng dụng sự sôi trong cuộc sống như thé nào? Lấy ví dụ?
Để đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm là ta phải ăn chín uống sôi vì tới nhiệt độ sôi của nước ở 100oC làm chín thức ăn và tiêu diệt được đa số vì trùng có hại cho cơ thể con người
Ví dụ cụ thể:
Uống sôi là phải đun nước sôi mới uống
Nấu canh, nấu cơm, nấu canh, luộc rau .. đều phải đun sôi làm chín thức ăn đảm bảo sức khoẻ cho con người.
Qua bài giảng Sự sôi này, các em cần hoàn thành 1 số mục tiêu mà bài đưa ra như:
Mô tả được hiện tượng sôi và kể được các đặc điểm sôi.
Biết cách tiến hành thí nghiệm, theo dõi thí nghiệm và khai thác các số liệu thu thập được từ Thí nghiệm.
Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Vật lý 6 Bài 28 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết.
Những đặc điểm nào sau đây là của sự sôi?
A.Xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng
B.Xảy ra ở nhiệt độ xác định của chất lỏng
C.Xảy ra ở trong lòng lẫn mặt thoáng của chất lỏng
D.Chỉ xảy ra trên mặt thoáng của chất lỏng
Nước sôi ở nhiệt độ nào?
Trong các đặc điểm bay hơi sau đây, đặc điểm nào không phải là của sự sôi?
Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Vật lý 6 Bài 28để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.
Giải bài tập C1, C2, C3, C4 Bài 29 trang 87 SGK Vật lý 6
Giải bài tập C5 Bài 29 trang 87 SGK Vật lý 6
Giải bài tập C6 Bài 29 trang 87 SGK Vật lý 6
Giải bài tập C7 Bài 29 trang 88 SGK Vật lý 6
Giải bài tập C8 Bài 29 trang 88 SGK Vật lý 6
Bài tập C9 trang 88 SGK Vật lý 6
Bài tập 28-29.1 trang 79 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.2 trang 79 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.3 trang 79 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.4 trang 79 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.5 trang 79 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.6 trang 80 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.7 trang 80 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.8 trang 81 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.9 trang 81 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.10 trang 81 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.11 trang 81 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.12 trang 81 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.13 trang 81 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.14 trang 81 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.15 trang 82 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.16 trang 82 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.17 trang 82 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.18 trang 82 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.19 trang 82 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.20 trang 83 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.21 trang 83 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.22 trang 83 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.23 trang 83 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.24 trang 83 SBT Vật lý 6
Bài tập 28-29.25 trang 83 SBT Vật lý 6
Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Vật lý DapAnHay sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!
Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!
-- Mod Vật Lý 6 DapAnHay
Những đặc điểm nào sau đây là của sự sôi?
A.Xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng
B.Xảy ra ở nhiệt độ xác định của chất lỏng
C.Xảy ra ở trong lòng lẫn mặt thoáng của chất lỏng
D.Chỉ xảy ra trên mặt thoáng của chất lỏng
Nước sôi ở nhiệt độ nào?
Trong các đặc điểm bay hơi sau đây, đặc điểm nào không phải là của sự sôi?
Trong suốt thời gian nước sôi nhiệt độ của nước như thế nào?
Sự nóng chảy, sự đông đặc,và sự sôi có đặc điểm nào giống nhau?
Trong các nhận định sau, nhận định nào sai?
Phát biểu nào sau đây là sai?
Nhiệt độ sôi của một chất lỏng phụ thuộc vào:
Nhiệt độ nước đá đang tan và nhiệt độ hơi nước đang sôi lần lượt là?
Hãy chọn nhận xét đúng nhất về nhiệt độ sôi.
Ở nhiệt độ sôi thì:
Dựa vào kết quả thí nghiệm và bảng theo dõi diễn biến khi đun nước thí nghiệm. Trả lời các câu hỏi sau:
C1: Ở nhiệt độ nào bắt đầu xuất hiện các bọt khí ở đáy bình?
C2: Ở nhiệt độ nào bắt đầu thấy các bọt khí tách khỏi đáy bình và đi lên mặt nước?
C3: Ở nhiệt độ nào xãy hiện tượng các bọt khí nỗi lên mặt nước, vỡ tung ra và hơi nước bay lên nhiều (nước sôi)?
C4: Trong khi nước đang sôi, nhiệt độ của nước có tăng không?
Trong cuộc tranh luận của An và Bình (nêu ở phần đầu) ai đúng, ai sai?
An: Nước sôi rồi, nhưng cứ đun thêm thì nước sẽ vẫn tiếp tục nóng lên
Bình: Nước đã sôi, thì dù có đun mãi, nước cũng sẽ không nóng lên thêm.
Chọn từ thích hợp điền vào ô trống trong các câu sau:
a) Nước sôi ở nhiệt độ (1)................ Nhiệt độ này gọi là (2).................. của nước.
b) Trong suốt thời gian sôi, nhiệt độ của nước (3)................
c) Sự sôi là một sự bay hơi đặc biệt. Trong suốt thời gian sôi, nước vừa bay hơi tạo ra các (4)............... vừa bay hơi trên (5)................
Tại sao người ta chọn nhiệt độ của hơi nước đang sôi để làm một mốc chia nhiệt độ?
Tại sao để đo nhiệt độ của hơi nước sôi, người ta phải dùng nhiệt kế thuỷ ngân, mà không dùng nhiệt kế rượu?
Hình 29.1 vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước khi được đun nóng. Các đoạn AB và BC của đường biểu diễn ứng với quá trình nào?
Trong các đặc điểm bay hơi sau đây, đặc điểm nào là của sự sôi?
A. Xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào.
B. Chỉ xảy ra trên mặt thoáng của chất lỏng.
C. Chỉ xảy ra trong lòng chất lỏng.
D. Chỉ xảy ra ở một nhiệt độ xác định của chất lỏng.
Trong các đặc điểm bay hơi sau đây, đặc điểm nào không phải là của sự sôi?
A. Xảy ra ở một nhiệt độ xác định của chất lỏng
B. Xảy ra ở cả trong lòng lẫn mặt thoáng của chất lỏng
C. Xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào
D. Trong suốt quá trình diễn ra hiện tượng bay hơi, nhiệt độ của chất lỏng không thay đổi
Trong các đặc điểm sau đây, những đặc điểm nào là đặc điểm của sự sôi, những đặc điểm nào là của sự bay hơi?
A. Xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng.
B. Xảy ra ở nhiệt độ xác định của chất lỏngế
C. Xảy ra cả ở trong lòng lẫn mặt thoáng của chất lỏng.
D. Chỉ xảy ra trên mặt thoáng của chất lỏng.
Hình 28-29.1 vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian của nước khi được đun nóng và để nguội. Hãy cho biết các đoạn AB, BC, CD của đường biểu diễn ứng với quá trình nào?
Hình 28-29.2 vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước theo thời gian đun. Hỏi:
1. Nước ở thể nào trong khoảng thời gian từ phút 0 đến phút thứ 5; từ phút thứ 10 đến phút thứ 25?
2. Nước ở thể nào trong khoảng thời gian từ phút thứ 5 đến phút thứ 10, từ phút thứ 25 đến phút thứ 30
3. Các quá trình nóng chảy, bay hơi, sôi diễn ra trong những khoảng thời gian nào?
Sau đây là bảng theo dõi sự thay dổi nhiệt độ theo thời gian của một chất lỏng khi được đun nóng.
Thời gian (phút) | 0 2 4 6 8 10 12 14 16 |
Nhiệt độ (°C) | 20 30 40 50 60 70 80 80 80 |
2. Có hiện tượng gì xảy ra đôì với chất lỏng này từ phút thứ 12 đến phút thứ 16?
3. Chất lỏng này có phải là nước không?
Bảng dưới đây ghi nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi của một số chất được xếp theo thứ tự vần chữ cái
1. Chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất, thấp nhất?
2. Chất nào có nhiệt độ nóng chảy cao nhất, thấp nhất?
3. Ở trong phòng có nhiệt độ 25°C thì chất nào trong những chất kể trên ở thể rắn, thể lỏng, thể khí?
Chất | Nhiệt độ nóng chảy | Nhiệt độ sôi |
Chì | 327°C | 1613°C |
Nước | 0°C | 100°C |
Ô-xi | -219°C | -183°C |
Rượu | -114°C | 78°C |
Thủy ngân | -39°C | 357°C |
Đun nước tới khi nước reo, ta thấy các bọt khí nổi lên từ đáy cốc thí nghiệm, nhưng chúng lại nhỏ dần và có thế biến mất trước khi tới mặt nước. Hãy giải thích tại sao?
Sự sôi có tính chất nào sau đây?
A. Xảy ra ở cùng một nhiệt độ xác định đối với mọi chất lỏng.
B. Khi đang sôi, nếu tiếp tục đun, nhiệt độ chất lỏng không thay đổi.
C. Khi đang sôi chỉ xảv ra sự bay hơi trên mặt thoáng của chất lỏng.
D. Khi đang sôi chi xảy ra sự bay hơi ở trong lòng chất lỏng.
Nhiệt kế nào sau đây có thể được dùng trong thí nghiệm về sự sôi của rượu?
A. Nhiệt kế rượu.
B. Nhiệt kế thủy ngân,
C. Nhiệt kế y tế.
D. Cả ba loại nhiệt kế trên.
Nước chỉ bắt đầu sôi khi
A. các bọt khí xuất hiện ở đáy bình.
B. các bọt khí vỡ tung trên mặt thoáng.
C. các bọt khí từ đáy bình nổi lên.
D. các bọt khí càng nổi lên càng to ra.
Nhiệt độ sôi của một chất lỏng phụ thuộc
A. khối lượng của chất lỏng.
B. thể tích của chất lỏng.
C. khối lượng riêng của chất lỏng.
D. áp suất không khí trên mặt thoáng chất lỏng.
Ở nhiệt độ trong phòng, chỉ có thể có khí ô-xi, không thể có ô-xi lỏng vì
A. ô-xi là chất khí.
B. nhiệt độ trong phòng cao hơn nhiệt độ sôi của ô-xi.
C. nhiệt độ trong phòng thấp hơn nhiệt độ sôi cùa ô-xi.
D. nhiệt độ trong phòng bằng nhiệt độ bay hơi cùa ô-xi.
Thủy ngân có nhiệt độ nóng chảy là - 39°C và nhiệt sôi là 357°C. Khi trong phòng có nhiệt độ là 30°C thì thủy ngân
A. chỉ tồn tại ở thể lỏng.
B. chỉ tồn tại ở thể hơi.
C. tổn tại ở cả thể lỏng và thể hơi.
D. tổn tại ở cả thể lỏng, thể rắn và thể hơi.
Họ và tên
Tiêu đề câu hỏi
Nội dung câu hỏi
0 Bình luận
Để lại bình luận
Địa chỉ email của hạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *