Nội dung bài học Sự biến đổi chất tìm hiểu về Hiện tượng vật lí, hiện tượng hóa học. Hiện tượng vật lí là hiện tượng trong đó không có sự biến đổi chất này thành chất khác; Hiện tượng hoá học là hiện tượng trong đó có sự biến đổi chất này thành chất khác.
Quan sát 1:
Hình 1: Quá trình từ Rắn thành lỏng rồi khí của nước
Nhận xét: Hình vẽ đó thể hiện quá trình biến đổi: Nước(rắn) \(\leftrightarrows\) Nước (lỏng) \(\leftrightarrows\) Nước(hơi)
Quan sát 2:
Nhận xét: Hòa tan muối ăn dạng hạt vào nước, sau đó nung nóng dung dịch muối ăn cho đến khi nước bay hơi hết, ta lại thu lại được muối ở dạng rắn.
Cách tiến hành Trộn đều một lượng bột lưu huỳnh và một lượng vừa đủ bột sắt, được hỗn hợp hai chất. Chia hỗn hợp thành hai phần | Hiện tượng | Giải thích hiện tượng |
Phần 1: Đưa nam châm lại gần. | Sắt bị nam châm hút. | Sắt và lưu huỳnh vẫn giữ nguyên trong hỗn hợp. → nam châm hút sắt. |
Phần 2: Đổ vào một ống nghiệm, đun nóng mạnh đáy ống một lát rồi ngừng đun. Lấy chất trong ống nghiệm ra, rồi đưa nam châm lại gần. |
|
|
Cách tiến hành | Hiện tượng | Giải thích hiện tượng |
Lấy đường vào hai ống nghiệm (1) và (2). Đun nóng đáy ống nghiệm (2). | Đường trắng chuyển dần thành chất màu đen là than, đồng thời có những giọt nước ngưng tụ trên thành ống nghiệm. | Khi bị đun nóng đường phân hủy, biến đổi thành hai chất là than và nước. |
Hình 1: Sơ đồ tư duy Sự biến đổi chất
Sau bài học cần nắm:
Bài kiểm tra Trắc nghiệm Hóa học 8 Bài 12có phương pháp và lời giải chi tiết giúp các em luyện tập và hiểu bài.
Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng vật lí?
Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng hoá học?
Cho các quá trình sau đâu là quá trình hoá học:
( a ) Đường kính hoà tan vào nước tạo thành nước đường
( b ) Nước đường cô cạn thành đường kính
( c ) Đường kính nung nóng sẽ nóng chảy
( d ) Đường nóng chảy ở nhiệt độ cao sẽ thành than
Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
Các em có thể hệ thống lại nội dung bài học thông qua phần hướng dẫn Giải bài tập Hóa học 8 Bài 12.
Bài tập 1 trang 47 SGK Hóa học 8
Bài tập 2 trang 47 SGK Hóa học 8
Bài tập 3 trang 47 SGK Hóa học 8
Bài tập 12.3 trang 17 SBT Hóa học 8
Bài tập 12.1 trang 17 SBT Hóa học 8
Bài tập 12.2 trang 17 SBT Hóa học 8
Bài tập 12.4 trang 17 SBT Hóa học 8
Trong quá trình học tập nếu có bất kì thắc mắc gì, các em hãy để lại lời nhắn ở mục Hỏi đáp để cùng cộng đồng Hóa DapAnHay thảo luận và trả lời nhé.
Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng vật lí?
Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng hoá học?
Cho các quá trình sau đâu là quá trình hoá học:
( a ) Đường kính hoà tan vào nước tạo thành nước đường
( b ) Nước đường cô cạn thành đường kính
( c ) Đường kính nung nóng sẽ nóng chảy
( d ) Đường nóng chảy ở nhiệt độ cao sẽ thành than
Hiện tượng vật lý là
Hiện tượng hóa học là
Khi trời lạnh ta thấy mỡ bị đóng thành ván. Đun nóng các ván mỡ tan chảy. Nếu đun quá lửa sẽ có 1 phần hóa hơi và một phần cháy đen. Chọn câu đúng
Hiên tượng nào sau đây là hiện tượng vật lý
a. Hiện tượng thủy triều
b. Băng tan
c. Nến cháy bị nóng chảy
d. Nước chảy đá mòn
e. Đốt cháy lưu huỳnh sinh ra khí lưu hình đioxit
Cho biết hiện tượng hóa học
a. Dưa muối lên men
b. Đốt cháy Hidro trong không khí
c. Hiệu ứng nhà kính làm Trái Đất nóng lên
d. Mưa axit
e. Vào mùa hè bang ở 2 cực tan chảy
Trong các hiện tượng sau, hiện tượng vật lý là
Chọn câu sai
Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lí?
Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng vật lý, đâu là hiện tượng hóa học. Giải thích?
a) Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra mùi hắc (khí lưu huỳnh dioxit).
b) Thủy tinh nóng chảy được đổi thành bình cầu.
c) Trong là nung vôi, canxi cacbonat chuyển dần thành vôi sống (canxi oxit) và khí cacbon dioxit thoát ra ngoài.
d) Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.
Khi đốt nén (làm bằng parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc; sau đó nến lỏng biến thành hơi. Hơi nến cháy trong không khí tạo ra khí cacbon dioxit và hơi nước.
Hãy phân tích và chỉ ra ở giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng hóa học. Cho biết: trong không khí có khí oxi và nến cháy là do chất này tham gia.
Sản xuất vôi được tiến hành qua hai công đoạn chính. Đá vôi (thành phần chính là chất canxi cacbonat) được đập thành cục nhỏ tương đối đều nhau. Sau đó đá vôi được xếp vào lò nung nóng thì thu được vôi sống (chất canxi oxit), và khí cacbon đioxit thoát ra.
Hãy cho biết ở công đoạn nào xảy ra hiện tượng vật lí, công đoạn nào xảy ra hiện tượng hóa học. Giải thích.
Chép vào vở bài tập các câu sau đây với đầy đủ các từ thích hợp, chọn trong khung:
Chất, phân tử, hóa học, vật lí, trạng thái.
"Với các ... có thể xảy ra những biến đổi thuộc hai hiện tượng. Khi ... biến đổi mà vẫn giữ nguyên là ... ban đầu, sự biến đổi thuộc loại hiện tượng ... Còn khi ... biến đổi thành ….. khác, sự biến đổi thuộc loại hiện tượng ..."
Trong số những quá trình kể dưới đây, hãy cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lí. Giải thích:
a) Dây sắt được cắt nhỏ từng đoạn và tán thành đinh.
b) Hòa tan axit axetic vào nước được dung dịch axit axetic loãng, dùng làm giấm ăn.
c) Vành xe đạp bằng sắt bị phủ một lớp gỉ là chất màu nâu đỏ.
d) Để rượu nhạt (rượu có tỉ lệ nhỏ chất rượu etylic tan trong nước) lâu ngày ngoài không khí, rượu nhạt lên men và chuyển thành giấm chua.
Hãy phân tích cho biết trường hợp nào xảy ra hiện tượng hóa học, trường hợp nào xảy ra hiện tượng vật lí.
a) Khi mở nút chai nước giải khát loại có ga thấy bọt sủi lên.
b) Hòa vôi sống vào nước được vôi tôi (vôi tôi là chất canxi hidro oxit, nước vôi trong là dung dịch chất này).
Họ và tên
Tiêu đề câu hỏi
Nội dung câu hỏi
Câu trả lời của bạn
Ta có vật thể + O2 → vật bị gỉ
Khối lượng của vật thể tăng so với khối lượng của vật trước khi bị gỉ
Câu trả lời của bạn
A. Nước chỉ biến đổi trạng thái: từ thể rắn sang thể lỏng còn không thay đổ tính chất => là HTVL => A sai
B. Than cháy tạo ra chất mới là khí cacbonic => đây là HTHH =>B đúng
C. Đường phân hủy tạo ra chất mới là nước và than => đây là HTHH => C sai
D. Cồn bay hơi là HTVL => D đúng
Câu trả lời của bạn
Quá trình hóa học là: Đường nóng chảy ở nhiệt độ cao sau một thời gian chuyển thành than. Vì đường dưới tác dụng của nhiệt độ tạo thành chất mới có màu đen là than.
A. Chậu hoa quỳnh tỏa hương thơm ngát.
B. Đá tan dần trong cốc nước.
C. “Ma trơi” là ánh sáng màu đỏ thường được nhìn thấy vào ban đêm do photphin (PH3) cháy trong không khí.
D. Cả ba hiện tượng trên.
Câu trả lời của bạn
Hiện tượng hóa học là: “Ma trơi” là ánh sáng màu đỏ thường được nhìn thấy vào ban đêm do photphin (PH3) cháy trong không khí. Vì photphin tác dụng với oxi tỏa nhiệt và tạo ra ánh sáng màu đỏ.
Câu trả lời của bạn
Giai đoạn 1: Đường chuyển từ trạng thái rắn sang trạng thái lỏng
→ Hiện tượng vật lý
Giai đoạn 2: Các chất có sự thay đổi về màu sắc, mùi, vị
→ Hiện tượng hóa học
Câu trả lời của bạn
Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi mà: Vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
Câu trả lời của bạn
Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lý là: Sự xuất hiện chất mới.
Hiện tượng vật lí không sinh ra chất mới còn hiện tượng hóa học có sinh ra chất mới.
A. giấy cháy thành than
B. Vôi sống tác dụng với nước tạo thành vôi tôi
C. Sắt bị gỉ biến thành gỉ sắt
D. Sắt bị gỉ biến thành gỉ sắt
Câu trả lời của bạn
A, B, C là hiện tượng hóa học
D là hiện tượng vật lý chỉ thay đổi trạng thái của nước
Câu trả lời của bạn
Hiện tượng vành xe đạp bằng sắt bị phủ 1 lớp gỉ là chất rắn màu đỏ là: Hiện tượng hóa học
Câu trả lời của bạn
lỏng => hơi, không sinh ra chất mới => hiện tượng vật lí
Hơi nến cháy trong không khí tạo thành 2 chất mới là khí cacbon đioxit và hơi nước => hiện tượng hóa học
Câu trả lời của bạn
Đây là hiện tượng hóa học
Câu trả lời của bạn
Công đoạn 1: Đập nhỏ đá vôi làm đá vôi thay đổi hình dạng => không sinh ra chất mới => hiện tượng vật lí
Công đoạn 2: Đá vôi sau khi nung chuyển thành vôi sống và khí cacbon đioxit => sinh ra 2 chất mới => hiện tượng hóa học.
Câu trả lời của bạn
Ta quan sát thấy hiện tượng trong ống nghiệm chứa dung dịch canxi hiđroxit là: Dung dịch bị vẩn đục
Vì Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 (↓) + H2O
Câu trả lời của bạn
(1) sữa chua bị biến đổi thành chất khác có vị chua => là HTHH
(2) Cồn chỉ bay hơi chuyển từ thể lỏng sang thể hơi chứ không thay đổi tính chất => là HTVL
(3) tinh bột chuyển thành đường mantozơ => có tính chất khác ban đầu => là HTHH
(4) băng chỉ chuyển từ thể rắn sang thể lỏng => là HTVL
(5) photpho cháy sinh ra chất mới => là HTHH
(6) iot chỉ chuyển từ thể rắn sang thể hơi chứ không thay đổi tính chất => là HTVL
Vậy các hiện tượng hóa học là: (1), (3), (5).
Câu trả lời của bạn
1) Hiện tượng vật lí. Vì băng tan là nước chuyển từ thể rắn sang lỏng => không sinh ra chất mới
2) Quần áo mới giặt chứa nhiều nước, để một thời gian ngoài trời nắng nước bay hơi hết => quần áo khô lại => đây là hiện tượng vật lí.
3) Hiện tượng hóa học. Đá vôi đã bị phân hủy tạo thành vôi sống
4) Nhiệt độ trong tủ lạnh thấp nên mỡ chuyển từ thể lỏng thành thể rắn => hiện tượng vật lí
5) Hiện tượng hóa học. Tinh bột bị chuyển thành cacbon.
6) Hiện tượng hóa học. Vì chúng ta thở ra khí cacbonic, chính khí này phản ứng với nước vôi trong tạo thành canxi cacbon (kết tủa) nên dung dịch vẩn đục.
Câu trả lời của bạn
Các hiện tượng vật lí là: (2) (5) (6) (7) (8)
Câu trả lời của bạn
a) Hiện tượng hóa học vì quặng boxit chuyển thành chất mới là nhôm.
b) Hiện tượng vật lí vì: Nhôm chuyển từ thể rắn sang thể lỏng => không sinh ra chất mới.
c) Hiện tượng hóa học vì nhôm chuyển thành chất khác là nhôm oxit.
d) Hiện tượng hóa học vì sau quá trình sinh ra chất mới là khí hiđro.
e) Hiện tượng hóa học vì nước chuyển thành 2 chất mới là oxi và hiđro.
f) Hiện tượng vật lí vì : nước biển chuyển từ thể lỏng sang hơi, muối chuyển sang thể rắn => không sinh ra chất mới.
g) Hiện tượng vật lí: nước chuyển từ thể lỏng sang rắn.
h) Hiện tượng vật lí: quá trình khí oxi tan trong nước, không sinh ra chất mới.
i) Hiện tượng hóa học: trứng không mùi, để lâu bị biến thành chất mới có mùi thối.
=> Có 5 hiện tượng hóa học
Câu trả lời của bạn
Các hiện tượng hóa học là: (2)
A. Mặt trời mọc, sương tan dần
B. Quá trình quang hợp của cây xanh
C. Chưng đường ngả màu nâu đen
D. Thức ăn bị ôi thiu
Câu trả lời của bạn
A là hiện tượng vật lý làm biến đổi trạng thái sương( thực chất là hơi nước)
B là hiện tượng hóa học tạo ra chất mới từ hơi nước và khí CO2
C là hiện tượng hóa học
D là hiện tượng hóa học biến đối thức ăn thành chất khác có mùi ôi thiu
Câu trả lời của bạn
Hiện tượng 1 và 2 là quá trình hòa tan muối và đường vào nước thu được dung dịch nên là hiện tượng vật lý
Hiện tượng 3, 4 có khí thoát ra chứng tỏ có tạo thành chất mới nên là các hiện tượng hóa học
0 Bình luận
Để lại bình luận
Địa chỉ email của hạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *