DapAnHay xin giới thiệu đến các em nội dung bài giảng Quy trình kĩ thuật nuôi thủy sản môn Công nghệ lớp 7 chương trình Chân trời sáng tạo được DapAnHay biên soạn và tổng hợp giúp các em tìm hiểu về: Quy trình kĩ thuật nuôi thủy sản... Để đi sâu vào tìm hiểu và nghiên cứu nội dung vài học, mời các em cùng tham khảo nội dung chi tiết trong bài giảng sau đây.
- Ảnh hưởng của nước tới các loài thuỷ sản như:
+ Có khả năng hòa tan các chất vô cơ và hữu cơ.
+ Nhiệt độ của nước ổn định và điều hoà hơn nhiệt độ không khí trên cạn
+ Thành phần khí oxygen thấp và Carbon dioxide cao hơn không khí trên cạn
- Tình trạng chất lượng nước thể hiện qua màu sắc nước.
Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản: có khả năng hoà tan các chất hữu cơ, vô cơ; nhiệt độ nước ổn định và điều hoà hơn nhiệt độ không khí trên cạn; thành phần oxygen trong nước thấp và lượng carbonic cao hơn không khí trên cạn. |
a. Thức ăn tự nhiên
Khái niệm: thức ăn tự nhiên là thức ăn có sẵn trong ao, hồ, bao gồm: thực vật phù du (vi tảo, tảo); thực vật đáy (rong, rêu); động vật phù du (luân trùng, bọ đỏ); động vật đáy (giun, ốc, trùn chỉ)
b Thức ăn nhân tạo
Thức ăn nhân tạo là thức ăn do con người tạo ra để cung cấp cho thuỷ sản. Có 2 loại:
- Thức ăn thô là phụ phẩm nông nghiệp và công nghiệp; các nguyên liệu được xay nhỏ, phối trộn có bổ sung premix – vitamin và được nấu chín trước khi cho thuỷ sản nuôi ăn.
- Thức ăn viên là thức ăn được sản xuất với quy mô công nghiệp; pha trộn các thành phần nguyên liệu theo tỉ lệ phù hợp; bổ sung vitamin, khoáng chất.
Thức ăn cho thuỷ sản gồm: thức ăn tự nhiên và thức ăn nhân tạo. |
a. Chuẩn bị ao nuôi, xử lí nước
- Ao nuôi tôm, cá phải được thiết kế hợp lí, có hệ thống cấp, thoát nước tốt; đáy ao phẳng; dốc nghiêng về cống thoát
- Trước khi nuôi tôm, cá cần tháo cạn nước ao, phơi khô đáy, diệt côn trùng, địch hại.
- Tiến hành các biện pháp xử lí nước; dùng phân hữu cơ và vô cơ để gây màu cho nước.
b. Thả con giống
- Giống khoẻ, không chứa mầm bệnh
- Ngâm túi đựng tôm cá vào ao 10-15 phút, sau đó mở miệng túi cho nước chảy từ từ vào để tôm, cá tự nhiên bơi ra
c. Chăm sóc, quản lí
Cho ăn
- Thức ăn và cách cho ăn:
+ Thức ăn cần cân đối thành phẩm, đủ dinh dưỡng
+ Cho ăn thức ăn phù hợp từng giai đoạn phát triển; cho ăn thành nhiều lần.
- Thời gian cho ăn: mỗi ngày cho ăn ít nhất 2 lần vào buổi sáng 6-8 giờ và chiều từ 4-6 giờ; cho ăn đúng giờ, đủ số lượng, đủ chất lượng và đúng vị trí
Quản lí
- Kiểm tra ao nuôi
- Kiểm tra sự tăng trưởng của tôm, cá
Phòng và trị bệnh cho tôm, cá
- Mục đích: Giúp tôm cá luôn khoẻ mạnh, sinh trưởng và phát triển bình thường, không bị nhiễm bệnh
- Phát hiện bệnh cần xác định nguyên nhân và dùng thuốc trị
- Chữa trị cần tiến hành ngay
- Dùng thuốc phải đúng liều, có thể trộn cùng thức ăn hoặc tắm.
d. Thu hoạch tôm, cá
Có 2 phương pháp:
- Phương pháp thu từng phần: thu hoạch cá thể đã đạt chuẩn thực phẩm, còn lại nuôi tiếp
- Phương pháp thu hoạch toàn bộ: thu hoạch toàn bộ khi đạt tiêu chuẩn thương phẩm
Quy trình công nghệ nuôi thuỷ sản gồm 4 bước chính: |
a Tính chất của nước nuôi thuỷ sản
Nhiệt độ
- Nhiệt độ giới hạn chung của tôm là 25 – 35oC và cá là 20 – 30oC
- Dụng cụ đo: nhiệt kế thuỷ ngân, nhiệt kế điện tử
Độ trong
- Độ trong đánh giá độ tốt, xấu của nước nuôi thuỷ sản
- Đo dựa vào độ sâu nhìn thấy đĩa Secchi
- Độ trong tốt nhất của nước nuôi tôm, cá đo bằng đĩa Secchi là từ 20 đến 30 cm
b. Quy trình thực hành đo nhiệt độ, độ trong của nước nuôi thuỷ sản
- Trước khi nuôi thuỷ sản cần xử lí ao và nước nuôi cho phù hợp. Thuỷ sản nuôi phải được chăm sóc, quản lí và cho ăn đầy đủ, thức ăn phải cân đối về thành phần, đủ chất dinh dưỡng. Cần đặc biệt quan tâm đến việc phòng bệnh cho thuỷ sản trong quá trình nuôi. - Có 2 phương pháp thu hoạch thuỷ sản là: thu hoạch từng phần và thu hoạch toàn bộ. |
Bài 1.
Làm thế nào để nuôi thuỷ sản đạt hiệu quả cao?
Phương pháp giải:
Nghiên cứu nội dung kiến thức bài học để trả lời
Lời giải chi tiết:
Để đạt hiệu quả cao khi nuôi thuỷ sản cần: trước khi nuôi cần xử lí ao và nước nuôi cho phù hợp, thuỷ sản nuôi phải được chăm sóc, quản lí và cho ăn đầy đủ, thức ăn phải cân đối về thành phần, đủ chất dinh dưỡng; cần đặc biệt quan tâm đến việc phòng bệnh cho thuỷ sản trong quá trình nuôi.
Bài 2.
Hình 13.1 cho thấy thủy sản sống trong những môi trường như thế nào?
Phương pháp giải:
Quan sát hình 13.1, ta thấy hình ảnh một số môi trường nuôi thuỷ sản, cụ thể là: hình a – lồng bè, hình b – lưới nuôi trồng, hình c – song, hình d – đầm
Lời giải chi tiết:
- Hình 13.1a: lồng bè
- Hình 13.1b: lưới nuôi trồng
- Hình 13.1c: sông
- Hình 13.1d: đầm
Sau bài học này, học sinh sẽ nắm được:
- Nêu được quy trình kĩ thuật nuôi, chăm sóc, phòng, trị bệnh, thu hoạch một loại thủy sản phổ biến.
- Đo được nhiệt độ, độ trong của nước nuôi thủy sản bằng phương pháp đơn giản.
Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo Bài 13 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết.
Cho biết: Đâu là ảnh hưởng của nước tới các loài thuỷ sản?
Cho biết: Tình trạng chất lượng nước thể hiện qua đâu?
Đặc điểm của nước dùng để nuôi thủy sản là gì?
Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo Bài 13để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.
Mở đầu trang 75 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 1 trang 75 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 2 trang 75 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 3 trang 76 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 4 trang 76 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 5 trang 76 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 6 trang 77 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 7 trang 77 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 8 trang 77 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 9 trang 77 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 10 trang 78 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 11 trang 78 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 12 trang 78 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Khám phá 13 trang 79 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Luyện tập 1 trang 81 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Luyện tập 2 trang 81 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Vận dụng 1 trang 81 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Vận dụng 2 trang 81 SGK Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo - CTST
Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công nghệ DapAnHay sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!
Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!
Cho biết: Đâu là ảnh hưởng của nước tới các loài thuỷ sản?
Cho biết: Tình trạng chất lượng nước thể hiện qua đâu?
Đặc điểm của nước dùng để nuôi thủy sản là gì?
Thức ăn của thủy sản trong nuôi thủy sản được chia làm mấy nhóm?
Đâu là tên thức ăn tự nhiên dùng cho nuôi thủy sản?
Đâu không là thức ăn tự nhiên cho nuôi thủy sản?
Đâu là thức ăn nhân tạo cho thủy sản?
Thức ăn nhân tạo có bao nhiêu loại?
Thức ăn viên nào sẽ được dùng để nuôi tôm?
Loại thức ăn nào được dùng để nuôi cá?
Làm thế nào để nuôi thuỷ sản đạt hiệu quả cao?
Hình 13.1 cho thấy thủy sản sống trong những môi trường như thế nào?
Khả năng hòa tan các chất vô cơ, hữu cơ của nước có tác dụng gì khi nuôi thủy sản?
Vì sao thức ăn lại ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng thủy sản?
Quan sát hình 13.2; 13.3; 13.4, hãy phân biệt và đánh giá ưu, nhược điểm của các loại thức ăn cho tôm, cá.
Hãy kể tên một số nguyên liệu khác có thể dùng làm thức ăn cho tôm, cá
Vì sao lại sản xuất thức ăn công nghiệp nuôi cá ở dạng viên nổi và thức ăn công nghiệp nuôi tôm ở dạng viên chìm?
Vì sao khi nuôi tôm, cá ở mật độ cao, người nuôi hay sử dụng thức ăn viên công nghiệp?
Làm thế nào để tăng nguồn thức ăn cho tôm, cá nuôi?
Em hãy sắp xếp các hoạt động nuôi tôm, cá trong hình 13.5 theo thứ tự hợp lí
Vì sao cho tôm, cá ăn ít và nhiều lần lại tránh được việc ô nhiễm môi trường nuôi tôm, cá?
Vì sao phải kiểm tra ao nuôi thường xuyên trong quá trình nuôi tôm, cá?
Vì sao trong nuôi thủy sản người ta lại đặc biệt quan tâm đến công tác phòng bệnh?
Cho biết ưu và nhược điểm của mỗi phương pháp thu hoạch tôm, cá.
Khi nuôi tôm mật độ cao (thâm canh) bắt buộc phải sử dụng quạt nước. Hãy giải thích tác dụng của quạt nước trong đầm nuôi tôm.
Gia đình bạn Minh ở Bến Tre có đất rộng, điều kiện tự nhiên rất phù hợp để nuôi tôm sú nên đã cải tạo ao nuôi tôm sú. Ba vụ đầu nuôi đạt kết quả tốt, thu lãi lớn. Sau thu hoạch, gia đình tranh thủ mua giống, thả nuôi ngay, kết quả từ vụ thứ tư tôm bị nhiễm bệnh và chết hàng loạt, gia đình không hiểu nguyên nhân vì sao. Em hãy vận dụng những hiểu biết về kĩ thuật nuôi để giải thích và đề xuất giải pháp khắc phục
Em hãy tìm hiểu xem ở địa phương nơi em ở đang nuôi loại thủy sản nào và sử dụng loại thức ăn gì. Từ đó, hãy đánh giá ưu và nhược điểm của loại thức ăn mà địa phương em đang sử dụng để nuôi thủy sản.
Nếu gia đình em tham gia hoạt động nuôi thủy sản, vận dụng kiến thức và kinh nghiệm của bản thân, em sẽ nuôi loại cá, tôm nào để đạt hiệu quả cao? Hãy giải thích lí do em chọn loại thủy sản đó.
Họ và tên
Tiêu đề câu hỏi
Nội dung câu hỏi
0 Bình luận
Để lại bình luận
Địa chỉ email của hạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *