Câu hỏi (32 câu)
Đặc điểm của tỉa hoa trang trí là gì?
- A.
Sử dụng các loại rau, củ, quả để tạo nên các loại hoa, mẫu vật.
- B.
Làm tăng giá trị thẩm mĩ của món ăn
- C.
Tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn
- D.
Cả A, B, C đều đúng
Hãy chọn gia vị thích hợp cho món nộm rau muống ?
- A.
Giấm + Đường + nước mắm + ớt + tỏi + chanh
- B.
Nước mắm + đường + muối + ớt + tỏi
- C.
Giấm + nước mắm + đường+ ớt + tỏi
- D.
Chanh + dầu ăn + đường+ ớt + tỏi
Đặc điểm của bữa ăn thường ngày như thế nào?
- A.
Có từ 3 – 4 món
- B.
Được chế biến nhanh gọn, thực hiện đơn giản
- C.
Gồm 3 món chính và 1 đến 2 món phụ
- D.
Cả A, B, C đều đúng
Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình là như thế nào?
- A.
Trẻ em cần nhiều loại thực phẩm
- B.
Người lao động cần ăn các thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng
- C.
Phụ nữ có thai cần ăn các loại thực phẩm giàu chất đạm, canxi, phốt pho, sắt
- D.
Cả A, B, C đều đúng
Đặc điểm của cách tỉa môt lá và ba lá từ quả dưa chuột?
- A.
Cắt lát mỏng theo cạnh xiên
- B.
Cắt theo hình tam giác
- C.
Cắt theo chiều mũi nhọn
- D.
Tất cả đều đúng
Thu nhập chính của người bán hàng là?
- A.
Tiền công
- B.
Tiền lãi bán hàng
- C.
Tiền thưởng
- D.
Tiền bảo hiểm
Thu nhập bằng hiện vật gồm có?
- A.
Đồ mỹ nghệ, lúa gạo, gia súc gia cầm
- B.
Rau,củ quả, tiền học bổng, tiền trợ cấp xã hội
- C.
Tiền lương, tiền bán hàng, tiền tiết kiệm
- D.
Đồ đan lát, đồ mỹ nghệ, tiền tiết kiệm
Con người có những nhu cầu gì trong cuộc sống?
- A.
May mặc.
- B.
Ăn uống
- C.
Giải trí, đi lại, thăm viếng.
- D.
Tất cả đều đúng
Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?
- A.
7200000 đồng
- B.
73000000 đồng
- C.
200000000 đồng
- D.
50000000 đồng
- A.
việc tích lũy, tiết kiệm chi tiêu trong gia đình
- B.
đảm bảo sao cho tổng thu nhập của gia đình lớn hơn tổng chi tiêu, dể có thể dành được một phần tích lũy cho gia đình
- C.
là các chi phí để đáp ứng nhu cầu văn hóa tinh thần
- D.
là tiền để dành được trong 1 năm
Chi tiêu cho nhu cầu văn hóa tinh thần không bao gồm?
- A.
Học tập
- B.
Du lịch
- C.
khám bệnh.
- D.
Gặp gỡ bạn bè
Việc tích lũy, tiết kiệm chi tiêu trong gia đình nhằm mục đích?
- A.
Để chi cho những việc đột xuất
- B.
Mua sắm thêm các đồ dùng khá
- C.
Để phát triển kinh tế gia đình
- D.
Cả A, B, C đều đúng
Khoảng thời gian hợp lý nhất để ăn sáng là?
- A.
6h00 - 7h00
- B.
6h30 - 7h30
- C.
7h00 - 8h30
- D.
7h30 - 9h30
Giai đoạn đầu trước khi trộn rau cần chuẩn bị những gì?
- A.
Rau xà lách nhặt rửa sạch, ngâm nước muối nhạt
- B.
Hành tây bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường
- C.
Cà chua cắt lát, trộn giấm, đường
- D.
Cả A, B, C đều đúng
Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách cần chú ý gì?
- A.
Chọn xà lách to, bản, dày, giòn, lá xoăn để trộn
- B.
Cà chua dày cùi, ít hột
- C.
Có thể không sử dụng thịt bò
- D.
Cả A, B, C đều đúng
Làm nước trộn dầu giấm cần chia tỉ lệ giấm : đường : muối như thế nào?
- A.
3 : 1 : 1/2
- B.
3 : 2 : 1
- C.
2 : 1 : 2
- D.
2 : 3 : 1
Nguyên liệu cần chuẩn bị để trộn dầu giấm rau xà lách?
- A.
Xà lách, hành tây, cà chua
- B.
Tỏi, giấm, đường, muối, tiêu, dầu ăn
- C.
Rau thơm, ớt, xì dầu
- D.
Cả A, B, C đều đúng
Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách gồm mấy bước?
Chi tiêu các hộ gia đình ở thành phố so với nông thôn như thế nào?
- A.
lớn hơn
- B.
nhỏ hơn
- C.
bằng nhau
- D.
Cả A, B, C đều sai
Làm thế nào để cân đối thu chi trong gia đình?
- A.
Phải cân nhắc kỹ lưỡng trước khi chi tiêu
- B.
Chỉ chi tiêu khi thực sự cần thiết
- C.
Chi tiêu phải phù hợp với khả năng thu nhập
- D.
Tất cả đều đúng
Nhu cầu vật chất là những nhóm nhu cầu nào?
- A.
Ăn uống, may mặc, xem phim, khám bệnh.
- B.
Ăn uống, may mặc, mua nhà, khám bệnh.
- C.
Thăm viếng bạn bè, du lịch, xem phim.
- D.
Thăm viếng bạn bè, mua nhà, du lịch.
Chi tiêu trong gia đình là gì?
- A.
Là các chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất
- B.
Là các chi phí để đáp ứng nhu cầu văn hóa tinh thần
- C.
Là các chi phí để đáp ứng nhu cầu xã hội
- D.
Đáp án A và B đúng
Con người có những nhu cầu gì trong cuộc sống?
- A.
May mặc.
- B.
Ăn uống
- C.
Giải trí, đi lại, thăm viếng.
- D.
Tất cả đều đúng
Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình là như thế nào?
- A.
Trẻ em cần nhiều loại thực phẩm
- B.
Người lao động cần ăn các thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng
- C.
Phụ nữ có thai cần ăn các loại thực phẩm giàu chất đạm, canxi, phốt pho, sắt
- D.
Cả A, B, C đều đúng
Việc phân chia số bữa ăn trong gia đình có ảnh hưởng đến việc tổ chức ăn uống hợp lí như thế nào?
- A.
Ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn
- B.
Ảnh hưởng đến nhu cầu năng lượng cho từng khoảng thời gian trong lúc làm việc hoặc lúc nghỉ ngơi
- C.
Cả A và B đều đúng
- D.
A hoặc B đúng
Có mấy nguyên tắc để tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình?
Những món ăn phù hợp buối sáng?
- A.
Bánh mỳ, trứng ốp, sữa tươi
- B.
Cơm, thịt kho, canh rau, dưa hấu
- C.
Cơm, rau xào, cá sốt cà chua
- D.
Tất cả đều sai
Muốn đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, chúng ta cần phải?
- A.
Ăn thật no
- B.
Ăn nhiều bữa
- C.
Ăn đúng bữa, đúng giờ, đủ chất dinh dưỡng
- D.
Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm
Khoảng thời gian hợp lý nhất để ăn sáng là khoảng thời gian nào?
- A.
6h00 - 7h00
- B.
6h30 - 7h30
- C.
7h00 - 8h30
- D.
7h30 - 9h30
Khoảng cách hợp lý giữa các bữa ăn là bao lâu?
- A.
từ 4 đến 5 giờ
- B.
từ 2 đến 3 giờ
- C.
từ 5 đến 6 giờ
- D.
Tất cả đều đúng
Mỗi ngày em nên ăn bao nhiêu bữa?
- A.
2
- B.
3
- C.
4
- D.
Nhiều hơn
Khi muối xổi thực phẩm được ngâm trong dung dịch nước muối có độ mặn?
- A.
20 – 25%.
- B.
10 – 20%.
- C.
30 - 35%.
- D.
40 - 50%.
Đây là ảnh minh hoạ quảng cáo
Bình luận
Để lại bình luận
Địa chỉ email của hạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *