Thực hiện điều tra về tính chất, cách sử dụng và cách bảo quản của một số loại lương thực – thực phẩm thông dụng theo gợi ý trong bảng 9.1
Tên lương thực - thực phẩm | Tính chất | Cách sử dụng | Bảo quản |
Thịt bò | Tươi sống | Nấu chín | Trong tủ lạnh hoặc sấy khô |
? | ? | ? | ? |
- Lương thực (thành phần chủ yếu là tính bột): gạo, ngô, khoai, sắn…
- Thực phẩm: thịt, cá, trứng, sữa…được dùng để làm món ăn
Tên lương thực - thực phẩm | Tính chất | Cách sử dụng | Bảo quản |
Thịt bò | Tươi sống | Nấu chín | Trong tủ lạnh hoặc sấy khô |
Tôm | Tươi sống | Nấu chín | Trong tủ lạnh hoặc sấy khô |
Bánh mì | Đã qua chế biến | Ăn trực tiếp | Để nơi khô ráo, tránh ẩm mốc |
Trứng | Tươi sống | Nấu chín | Trong tủ lạnh |
-- Mod Khoa học tự nhiên 6