a) So sánh Enzim và chất xúc tác vô cơ?
b) Các ví dụ sau đây nói lên đặc tính gì của Enzim?
Ví dụ về đặc tính của enzim | Kết luận |
Ôxiđôrêđuctaza là enzim chỉ xúc tác cho phản ứng ôxi hoá - khử. | |
Urêaza chỉ xúc tác cho phản ứng thuỷ phân urê thành CO2, NH3. | |
1 nguyên tử sắt phải mất 300 năm để phân huỷ 1 phân tử H2O2 thành H2O và O2. Nhưng 1 phân tử enzim catalaza thì chỉ cần 1 giây để có thể phân huỷ 1 phân tử H2O2 thành H2O và O2. | |
Alcoholđêhiđrôgenaza xúc tác cho phản ứng phân huỷ và tổng hợp rượu C2H5OH + NAD+ ⇔ CH3CHO + NADH2 |
a) So sánh enzim và chất xúc tác vô cơ:
b)
Ví dụ về đặc tính của enzim | Kết luận |
Ôxiđôrêđuctaza là enzim chỉ xúc tác cho phản ứng ôxi hoá - khử. | Enzim có tính đặc hiệu phản ứng. |
Urêaza chỉ xúc tác cho phản ứng thuỷ phân urê thành CO2, NH3. | Enzim có tính đặc hiệu cơ chất. |
1 nguyên tử sắt phải mất 300 năm để phân huỷ 1 phân tử H2O2 thành H2O và O2 Nhưng 1 phân tử enzim catalaza thì chỉ cần 1 giây có thể phân huỷ 1 phân tử H2O2 thành H2O và O2. | Enzim có hoạt tính mạnh. |
Alcoholđêhiđrôgenaza xúc tác cho phản ứng phân huỷ và tổng hợp rượu: C2H5OH + NAD+ ⇔ CH3CHO + NADH2 | Enzim xúc tác 2 chiều của phản ứng thuận nghịch. |
-- Mod Sinh Học 10