Thế nào là tính đặc hiệu của enzyme?
Hình 13.4. Enzyme và cơ chất tương ứng
Phương pháp giải:
Quan sát sự tương ứng giữa các phân tử enzyme và cơ chất và đưa ra câu trả lời.
Hình 13.4. Enzyme và cơ chất tương ứng
Lời giải chi tiết:
Mỗi enzyme chỉ có khả năng xúc tác cho sự chuyển hóa một hay một số chất nhất định theo một kiểu phản ứng nhất định. Đặc tính tác dụng lựa chọn cao này gọi là tính đặc hiệu của enzyme.
-- Mod Sinh Học 10