Từ tinh bột và các hoá chất cùng các điều kiện cần thiết, hãy viết các phương trình hoá học để điều chế etyl axetat.
Các chất được điều chế theo sơ đồ sau:
(C6H10O5)n → C6H12O6 → C2H5OH → CH3COOH → CH3COOC2H5.
(C6H10O5)n + nH2O to → nC6H12O6
C6H12O6 to→ 2C2H5OH + 2CO2
C2H5OH + O2 to→ CH3COOH + H2O
CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O
-- Mod Hóa Học 9