Cho sơ đồ chuyển hoá sau: Tinh bột → X → Y → Axit axetic.
X và Y lần lượt là
A. glucozơ, ancol etylic.
B. mantozơ, glucozơ.
C. glucozơ, etyl axetat.
D. ancol etylic, anđehit axetic.
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6 ( đk: H+,t0)
C6H12O6 → 2C2H5OH+ 2CO2 (đk: t0,enzim)
C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O
⇒ Chọn A
-- Mod Hóa Học 12