Cho biết những thực phẩm sau thuộc nhóm thực phẩm nào.
a. Đỗ xanh (đậu xanh), cua, mực, thịt vịt, trứng cút.
b. Xoài, rau muống, nho, bí đỏ, đu đủ.
c. Bún, khoai lang, ngô (bắp), bột gạo.
Có 4 nhóm thực phẩm chính:
- Nhóm thực phẩm giàu chất đạm (protein)
- Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột (glucid)
- Nhóm thực phẩm giàu chất béo (lipid)
- Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin
a. Đỗ xanh (đậu xanh), cua, mực, thịt vịt, trứng cút: Nhóm thực phẩm chất đạm
b. Xoài, rau muống, nho, bí đỏ, đu đủ: Chất khoáng, vitamin
c. Bún, khoai lang, ngô (bắp), bột gạo: Bột, đường
-- Mod Công Nghệ 6