Quan sát Hình 18.6, cho biết tinh thể nước đóng băng ở tế bào lạnh đông thường khác với ở tế bào lạnh đông CAS như thế nào?
Hình 18.6. Tác động của công nghệ CAS đến tế bào thực vật
Phương pháp giải:
Kết hợp sách giáo khoa trang 100 và hình vẽ để trả lời câu hỏi
Hình 18.6. Tác động của công nghệ CAS đến tế bào thực vật
Lời giải chi tiết:
Tinh thể nước đóng băng ở tế bào lạnh đông CAS ở dạng hạt nhỏ, tròn, không góc cạnh. Còn tinh thể tế bào lạnh đông thường góc cạnh, các tinh thể dễ bị phá vỡ.
-- Mod Công Nghệ 10