Nội dung bài giảng của Bài 32: Thực hành: Chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước trong chương trình Khoa học tự nhiên 7 Kết nối tri thức sẽ giúp các em tìm hiểu các kiến thức về quá trình vận chuyển nước trong thân ở thực vật và quá trình thoát hơi nước. Từ đó, giúp các em giải thích được các hiện tượng thực tế trong đời sống.
a. Dụng cụ
b. Mẫu vật và hoá chất
- Cây cần tây hoặc cành hoa màu trắng (hồng trắng, cúc trắng,...)
- Hai cây trồng trong chậu đất ẩm (nên cọn cây có thân thấp, nhiều lá).
- Nước pha màu (mực đỏ, mực tím hoặc mực xanh).
a. Thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước
Cây cần tây có phần thân ngắn, phần cuống lá dài, nên nước và các chất khoáng được vận chuyển qua thân rất nhanh để vào mạch gỗ ở cuống lá và thoát ra ngoài qua lá.
- Bước 1: Dùng dao mổ cắt ngang qua cuống lá cần tây (gần sát gốc) rồi cắm vào cốc thuỷ tinh chứa nước pha màu, để ra chỗ thoáng. Sau khoảng thời gian từ 30 phút đến 60 phút, quan sát sự đổi màu của cuống và lá cần tây ở cốc nước pha màu xanh và cốc nước pha màu đỏ (Hình 1 và hình 2).
- Bước 2: Dùng dao mổ cắt ngang phần cuống lá cần tây có nhuộm màu thành các đoạn ngắn. (Hình 3).
- Bước 3: Sử dụng kính lúp để quan sát phần mạch dẫn trong các đoạn cuống lá.
Hình 32.1.Thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước ở cây cần tây
* Ngoài ra, có thể sử dụng cành hồng trắng để làm thí nghiệm như sau:
b. Thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước
- Bước 1: Đánh dấu hai chậu cây là chậu A, chậu B.
- Bước 2: Ngắt toàn bộ lá cây ở chậu A, cây ở chậu B giữ nguyên lá.
- Bước 3: Trùm túi nylon trong suốt lên cây trong chậu A và chậu B (chú ý trùm kín toàn bộ phần lá cây rồi buộc kín miệng túi), đặt 2 chậu cây ra ngoài sáng (Hình 1).
- Bước 4: Sau khoảng thời gian từ 15 phút đến 30 phút, quan sát hiện tượng trong túi nylon trùm trên cây ở chậu A và cây ở chậu B (Hình 2).
a. Hoàn thành bảng ghi kết quả thí nghiệm:
Thí nghiệm | Hiện tượng/Kết quả |
Chứng minh thân cây vận chuyển nước | - Lá của cây cần tây dần chuyển màu giống màu của cốc nước tương ứng. - Khi cắt ngang thân cây có vùng bị chuyển màu giống màu của cốc nước tương ứng. |
Chứng minh lá thoát hơi nước | - Phần túi nylon ở chậu A vẫn trong, hầu như không có sự thay đổi nào. - Phần túi nylon ở chậu B bị mờ đục dần. |
b. Giải thích kết quả của các thí nghiệm và rút ra kết luận:
- Đối với thí nghiệm chứng minh thân cây vận chuyển nước:
+ Giải thích: Lá và phần mạch gỗ ở cuống lá chuyển màu giống như màu của cốc nước màu tương ứng bởi vì nước sẽ được vận chuyển từ cuống lá lên lá theo mạch gỗ của cuống lá.
+ Kết luận: Mạch gỗ có chức năng vận chuyển nước từ rễ lên thân rồi lên lá.
- Đối với thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước:
+ Giải thích: Cây ở chậu A đã bị ngắt toàn bộ lá nên hầu như quá trình thoát hơi nước; do đó, phần túi nylon của chậu A không bị mờ, không có hơi nước bám lên. Ngược lại, cây ở chậu B được để nguyên lá nên có quá trình thoát hơi nước qua lá của cây; do đó, phần túi nylon của chậu B bị mờ, có hơi nước bám lên.
+ Kết luận: Quá trình thoát hơi nước diễn ra chủ yếu ở lá.
- Trả lời các câu hỏi sau:
+ Tại sao trong thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước ta phải sử dụng nước pha màu?
⇒ Trong thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước phải sử dụng nước pha màu vì: Nước bình thường không màu nên để dễ quan sát hiện tượng nước được vận chuyển từ cuống lá lên lá thì cần sử dụng nước pha màu.
+ Tại sao trong thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước phải trùm túi nylon trong suốt, kín toàn bộ phần lá cây?
⇒ - Phải trùm túi nylon trong suốt để cây vẫn nhận được ánh sáng đảm bảo tốc độ thoát hơi nước qua lá đồng thời việc trùm túi nylon trong suốt cũng đảm bảo dễ dàng quan sát hiện tượng khi túi nylon bị mờ đục.
- Phải trùm kín toàn bộ phần lá cây để đảm bảo hơi nước thoát ra không thoát ra ngoài làm ảnh hưởng đến kết quả của thí nghiệm.
Học xong bài học này, em có thể:
- Tiến hành được thí nghiệm chúng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước
- Giải thích được một số hiện tượng trong thực tế
Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 7 Kết nối tri thức Chương 7 Bài 32 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết.
Trước khi vào mạch gỗ của rễ, nước và chất khoáng hòa tan trong đất phải đi qua tế bào nào đầu tiên sau đây?
Rễ cây hấp thụ nước và muối khoáng nhờ các cơ chế nào?
Do sự biến đổi khí hậu dẫn đến hiện lượng nước biến xâm nhập vào đất liền. Sự tích tụ muối trong đất là một trở ngại lớn trong nông nghiệp. Nguyên nhân nào làm cho cây trồng kém chịu mặn không sống được trong đất có nồng độ muối cao?
Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Khoa học tự nhiên 7 Kết nối tri thức Chương 7 Bài 32để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.
Đang cập nhật câu hỏi và gợi ý làm bài.
Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Hóa học DapAnHay sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!
Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!
Trước khi vào mạch gỗ của rễ, nước và chất khoáng hòa tan trong đất phải đi qua tế bào nào đầu tiên sau đây?
Rễ cây hấp thụ nước và muối khoáng nhờ các cơ chế nào?
Do sự biến đổi khí hậu dẫn đến hiện lượng nước biến xâm nhập vào đất liền. Sự tích tụ muối trong đất là một trở ngại lớn trong nông nghiệp. Nguyên nhân nào làm cho cây trồng kém chịu mặn không sống được trong đất có nồng độ muối cao?
Khi bón phân với lượng lớn cho cây thì cây thường bị héo. Có bao nhiêu phát biếu sau đây không phù hợp với hiện tượng này?
1. Khi bón nhiều phân cây sẽ sinh trưởng tốt, lá to làm tăng tốc độ thoát hơi nước nên cây bị héo.
2. Bón phân với lượng lớn làm cho áp suất thẩm thấu của dung dịch đất tăng.
3. Khi bón nhiều phân làm cho tốc độ thoát hơi nước của lá tăng dẫn tới cây bị mất nhiều nước.
4. Nếu tiến hành tưới nhiều nước cho cây thì có thể sẽ làm cho cây ít bị héo hơn.
Nước được vận chuyển trong thân từ dưới lên, do nguyên nhân nào?
Chất tan được vận chuyển chủ yếu trong hệ mạch rây là gì?
Khi nói về quá trình vận chuyển các chất trong cây, phát biểu nào sau đây đúng?
Thoát hơi nước có những vai trò nào trong các vai trò nào?
(1) Tạo lực hút đầu trên.
(2) Giúp hạ nhiệt độ của lá cây vào nhưng ngày nắng nóng.
(3) Khí khổng mở cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp.
(4) Giải phóng O2 giúp điều hòa không khí.
Phương án trả lời đúng là:
Sự thoát hơi nước qua lá có ý nghĩa ra sao đối với cây?
Quá trình thoát hơi nước ở lá cây có bao nhiêu vai trò?
(1) Tạo ra lực hút phía trên để hút nước và chất khoáng từ rễ lên.
(2) Tạo điều kiện cho sự vận chuyển của các chất hữu cơ đi xuống rễ.
(3) Tạo điều kiện cho CO2 khuyếch tán vào lá cung cấp cho quang hợp.
(4) Giúp hạ nhiệt độ của lá cây vào những ngày nắng nóng.
Họ và tên
Tiêu đề câu hỏi
Nội dung câu hỏi
0 Bình luận
Để lại bình luận
Địa chỉ email của hạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *